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〇●今回のお料理●〇
きのこのクリームソーススパゲティ

　これはかなりおすすめです。とっても簡単、しかも美味しい。
材料費もかからず、経済的！

　材料
　　　　　しめじ…１パック、バター…少々、たまねぎ…一個、ホワイトシチューの素…一箱、パスタ…一袋
　
　　　　　塩…少々、こしょう…少々、にんにく…少々、オリーブオイル…少々、（あれば）白ワイン…少々

　作り方
　　　　　１）パスタをゆでる。沸かした湯の中に、ひとつまみの塩を入れ、好きな量だけパスタをゆでる。固めに茹でる。

　　　　　２）たまねぎを細かく刻み、フライパンにバターを入れてしんなりするまで炒める。
　　　　　　　その後、しめじ軽く炒める。塩、こしょうで味付ける。

　　　　　３）その後、水を入れ（多めに）スープを作る要領でソースを作る。沸騰したら、シチューの粉を加える。

　　　　　４）フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。（ここで白ワインを加える）
　　　　　　　そこに、茹であがったパスタを加え、その中に、３）のソースを加える。少し煮込んで出来上がり。