China Blue

mamahuhu erque zhonghua yangzi de xiaochi de cai.
(馬馬虎虎、而且中華様子的小吃的菜)


適当料理のコーナー。

「馬馬虎虎」は中国語で「いい加減」

カイが見た適当な料理のレシピ(?)
料理というほどすごいものでも、レシピていうほど高度なものでもないす。
あとカイが適当に作るものやルームメートの作るもの。


菜単caidan(メニュー)

  1. 西紅柿鶏蛋(xihongshi jidan)
    「西紅柿」はトマト。鶏蛋は普通の卵。直訳して「トマト卵」で、中身もそのままトマトと卵。
  2. 台湾豆腐(taiwan toufu)
    ただの冷奴、ラー油がけ。
  3. 麻婆豆腐(ma po toufu)
    カイ風味。
  4. 木耳炒鶏蛋(mu er chao ji dan)
    トマト卵のきくらげバージョン。
  5. 土豆肉絲(tu tou rou si)
    ジャガイモの千切りの肉炒め。
  6. にんじんのラオス風サラダ
    名前は知りません。酸味と辛味の多いサラダ。
  7. 今のところこんだけです。