出来上がり！	<作り方> �@：ニンニク、生姜の香りが出たら、ブタバラ、干しえび、好みのきのこを炒める（塩、コショウ、酒、ガラスープの素、しょう油、オイスターソースのあと水を適量、仕上にごま油を少量） �A：�@を炊きたてのご飯に入れて混ぜるだけ <私流アレンジ> 大根もちと同じく干しえびの戻し汁を使ってみました もち米を少量入れて炊くのもイイかも
テレビ朝日：「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」（月〜金）より

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