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 <トマトの酸味も爽やか> タコ+トマト+玉ねぎ+キュウリ |
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 <ほんの一手間だけで> 油揚げ+ネギ味噌 |
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No.９ タコのマリネ
<トマトの酸味も爽やか>タコ+トマト+玉ねぎ+キュウリ
普通のマリネの作り方。バルサミコ酢とレモン+野菜（トマト）の柔らかな酸味がマッチ。うんと冷やして召し上がれ。TOPページへ
No.１０ 油揚げのネギ味噌焼き
<ほんの一手間だけで>油揚げ+ネギ味噌
普通に焼いても充分美味しい油揚げだけど、中にネギ味噌をうす〜く塗って焼くだけで、また違う味わいが。ネギ味噌は、こんなとこにも応用できるのだ。今回は七味も入れて、ちょっとピリ辛に。TOPページへ