２０万円で串焼き指南 　　 　　　　　　　　　　　平成１４年６．２９　　山根光正
　 　ＮＨＫテレビ「人間ドキュメント」が好きだ。市井に生きる方々が一途に生活している姿に共感を覚える。５月３０日の「串焼き開業 ・裸一環の再出発」も良かった。リストラに遭った方や中途退職した方を対象に、博多にある串焼き屋さんが５日間で串焼きつくりをマ スターできる”塾”を始めたという。費用は占めて２０万円とのこと。
　着物販売会社に勤めていた５１歳の男性が会社を辞め串焼きつくりを決心した。男性には高校と中学に通う息子がいて学資がかかる頃 である。福岡で指南を受け、今年４月に横浜で開店した。高校の息子は一年間”不登校”状態だったが、父親の挑戦に触発されて学校に 通い始めた。
　テレビを見ながら考えたことは(ｲ)横浜の串焼き屋にエールを送ることと、(ﾛ)博多の串焼き塾の店長に敬意を表すること、(ﾊ)そして （私事だが）１年１０か月後に迎える退職後は、己も博多に修行に行こうかということだった。