「ダイエット」　　　 　　　　　　　　　　　平成１３年４．１４　　山根光正
　 　 　昨夏（２０００年〔平成１２年〕）のことである。
体調が良くない。夏ばてなのだろうか。身体が重くて（因みに慎重１米６０、体重７０キロ） 何をする気力もない。年に数回、心臓に痛みがあるが、最近も起床時に胸に違和感がった。ジョギング開始 時に鈍い症状があるように思える。心臓に異常をきたしているのではないだろうか。
　浦添市の内科に行った。レントゲンを撮ったり、ゼリー状のものを塗って検査したりしたが異常はみ つからない。
　「ホルター心電図」なる器具を２４時間身体に付けて様子をみた。これでも異常は発見できなかった。器具設置 時に残念（？）ながら例の鈍痛が起きてくれないのだ。
　体重が標準より１０キロオーバーしている。
　検査の結果、中性脂肪は基準範囲をはるかにオーバーしているし、尿酸も基準ぎりぎりだ。 尿酸が高くなると”痛風”に罹る心配があったのでは。恐怖が体内を走った。”これは どうしてもダイエットしなければならない。
　決心したのは７月８日のこと。ご飯もお汁もおかずも茶碗一杯に制限した。
　時間をかけ、ゆっくりと噛むようにした。実行して気付いたことだが、食事のおいしさがわかるように なった。ゆうくり噛むと、米のあまい味や野菜のそれぞれの味がわかるようになる。ステーキが舌先で とろける感触まで味わえるようになった。食事時間が待ち遠しくなったし、何度も噛むことによって 少量の食事で満腹感にまでもっていけるようになった。
　実行して２週間で６５キロにまで落とすことができた。肥満を気にされている方、ゆっくりと噛むことを おすすめします。