お気に入りのラーメン店の紹介!
★新宿 らぁめん 味3さんじょう
新宿三丁目の新宿御苑近くのらーめん屋。伊勢丹から御苑通り沿いにいくと直ぐみつかります。
スープが個性的。黒(ゴマ)、赤(味噌)、はてまたカレー風味まである代物。
味は、私の感覚としては、中の上?くらいかな。
このらーめん店、居酒屋どんじゃかグループのひとつらしいです、詳細は上記店名の下線から
公式HPへいけます。
★光麺
池袋駅側の有名ラーメン店・光麺。いつも並んでいます。うんで、拙者も初並びに挑戦。
スタンダードな、ラーメン・光麺を注文。カツオでだしをとった、醤油スープ。麺はなんか小麦粉
っっぽくてイマイチだった。いやあ・・・ホントに普通のラーメンでした。並ぶ価値無し??
スープはまあまあでしたが・・・・・それとも、豚骨スープの熟成ラーメンの方がメインで美味いのか?
とか思いつつ店を後にしました。面白いのが、史上最強のプリンとか地上最強の杏仁豆腐とかが売っています。
あと、餃子と豚飯ね・・・・
麺をゆでるザルは、筒ざるたいぷね・・・ひらざるでは無し。
★らーめん松里(まつざと)
恵比寿の超有名店香月の味を進化させた最高の味!
とんこつと鶏ガラをベースに素材を活かしたスープは絶妙。麺の硬さや脂の量、味の濃さが好きに注文できます。
★ネギ吉
夏の定番メニューは、つけ麺。こくのあるつけダレに歯ごたえのある麺が最高です。

★屯ちん (東京トンコツ)
池袋駅、南口(東口)から南池袋公園へ向かい、公園にすぐ側にあります。席数は20席くらい。食券を購入します。
メニューは詳しくは忘れましたが、麺の量は、大盛り(2玉)・中(1.5玉)・並(1玉)でどれでも600円。
スープは、油は多いですが、自分的には、少々コッテリが少ない気がしました。何というか?「よくできたラーメン」、万人に受けるラーメンという
気がします。ただ、全体的に特徴が無い?感じで、少々物足りない気が・・・・
まあ、あまり並ばずに喰える点はGOODです。
★ラーメンショップ 土門
チェーン店です。土門は埼玉県戸田にあります。親父ギャグ炸裂の店です。大3つで「第三紳士服」、中2つで「ちゅーちゅー」笑!
★ラーメン花月(にんにく げんこつ)
こちらもチェーン店。スープはうまいです。
★京都屋台風ラーメン よっとこ
最近知りました。チェーン店です。埼玉は大宮にあります。
★天文館
私の友人が教えてくれました。以下原文のまま記載します。
ラーメンのお薦めは、吉祥寺の天文館の「こってり」。
スープが名前通りこってりしてるんだけど飲める!これはいける!!
ちなみに「あっさり」は本当にあっさりしすぎてて問題外です。:
ほー!商品名が「こってり」「あっさり」という事ですな!
★かやま:神田
神田駅前はラーメン屋が一杯ありますが、そのうちの1軒!2階立てで、店内には有名人に写真が一杯。主に巨人の選手が多かったですな!その他B級芸能人の写真有り。さて味は、あっさり系でしたね。油の白固まりがチャッチャと乗っています。その他の神田の店も今後開拓して行きたいですな!