便利なぺーじ。
ここでは料理の基礎を勉強しましょう。
（というか、自分がHPに書くことにより勉強しようというぺーじです）
1.大さじ・小さじ・計量カップで簡単に分量を量ってみよう！
| 材料名 | 小さじ（５ｃｃ） | 大さじ（15cc) | 計量カップ(200cc) |
| 水・酢・酒 | 5 | 15 | 200 |
| 塩 | 5 | 15 | 200 |
| 醤油・みりん | 6 | 18 | 230 |
| 味噌 | 6 | 18 | 230 |
| 上白糖 | 3 | 9 | 110 |
| グラニュー糖 | 4 | 13 | 170 |
| 油・バター | 4 | 13 | 180 |
| 薄力粉 | 3 | 8 | 100 |
| 強力粉 | 3 | 9 | 105 |
| ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ | 3 | 10 | 135 |
| ゼラチン（粉末） | 3 | 10 | |
| コーヒー・ココア | 2 | 6 |