ブタブタ
Sati's 料理教室

〜かんたんドリンク偏〜
◆ばななジュース◆
おいしくて安くてヘルシーな飲み物ちょっと欲しいなという時はこれ。バナナと牛乳と砂糖とミキサーさえあればおいしいばななジュースのできあがり。
ばななジュース 作り方(2人分)@バナナ(1本)の皮をむき、すじをきれいに取り除きます。
Aミキサーに入りやすいよう@のバナナをポキポキと折って入れ、砂糖(少々)をふりかけます。
B牛乳をバナナがちょうど浸るくらいに入れ、ミキサーの蓋をしっかり閉め、スイッチオン。15秒くらいミキサーにかけてできあがり。
Satiのワンポイントアドバイス
日が経って少〜し黒くなってしまい普通に食べるにはちょっと・・・というバナナはいっそのことバナナジュースにしてしまいましょう。熟れたバナナの方が甘味があり返っておいしいジュースになります。バナナの”すじ”は面倒臭くてもこれでもか!というくらいきれいに取ってください。すじが苦味のもととなります。甘い桃をジュースにしてもおいしい。天然のジュースなので時間が経つと黒くなります。できたら即飲みきりましょう。後で洗いやすいようにミキサーを即水に浸すこと。
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