第１３回研究会のＨＰ

上記ＨＰより転載しました。

日時：12月1日（土）12：30〜
　　　　12月2日（日）10：00解散

場所：ＫＫＲかごしま「敬天閣」
住所：〒892-0853鹿児島市城山町5-24　電話 （099）225-2505、FAX （099）225-3424

交通　
●鹿児島空港より高速リムジンバス約50分、市内金生町下車、西郷銅像、美術館を目標に徒歩約12分。
●JR西鹿児島駅下車、タクシー約10分。日豊線鹿児島駅下車、タクシーで、約5分。
●市電朝日通り下車、西郷銅像、美術館を目標に約10分。

【スケジユール（予定）】

　12月1日（土）
　　受付開始（12：30〜）
　　研究発表会（13：30〜）
　　総合討論会
　　懇親夕食会（18：30〜）
　　二次会

　12月2日（日）
　　（10時頃・自由解散）

【演題・講演者（予定）】

＊今回は、２会場（食品利用と植物色素の２分野）に分けて会を進行させていただきます．現在、以下の発表者（敬称略）とテーマを予定しております。

１．食品利用の部
（学生の部）

・○古賀智子、佐々木義晴、大庭理一郎（崇城大学・工学部・応用微生物工学科）
「甘藷（アヤムラサキ）乳酸菌飲料の開発 -色調に及ぼす乳酸菌、発酵原料、発酵条件及yび保存の影響-」

・沼尻啓行（熊本大学・理学部・生物科学科）
「スイゼンジナに含まれるポリアシル化アントシアニンとその抗酸化作用」


（一般の部）
・矢原正治（熊本大学・薬学部・大学院薬学研究科）
「健康と生薬と色」

・寺原典彦，大庭理一郎，A.Callebau（南九州大学・園芸学部・食品工学科、崇城大学・工学部・応用微生物工学科）
「セイヨウキランソウ色素の構造と利用」

・候　徳興（鹿児島大学・農学部・生物資源化学科）
「アントシアニンに抗がん活性？　その分子エビデンスは」



２．植物色素の部
（学生の部）
・今山輝之（宮崎大学・農学部・応用生物科学科）
「演題未定」

・発表者選考中（九州大学・農学部・園芸）
「演題未定」

（一般の部）
・岩科　司（国立科学博物館・筑波実験植物園）
「カンアオイ類のフラボノイドの特性と分布」

・野田尚信（青森県グリーンバイオセンター）
「演題未定」

・松添直隆（熊本県立大学・環境共生学部・植物資源学）
「演題未定」

・山口雅篤（南九州大学・園芸学部・園芸学科）
「演題未定」

【参加申込み】

【参加申込】
参加をご希望の方は、ファックスまたはe-mail で、11月9日（金）までに下記の研究会事務局へご連絡ください。

【参加費等】
　1泊2食付きで12000円（学生8000円、税込、懇親会費込）


【世話人代表】　
　坂田祐介　（鹿児島大学農学部　観賞園芸学研究室）

【研究会事務局】
　〒890-0065　鹿児島市郡元1-21-24　鹿児島大学農学部　
　　　　　　　　　　観賞園芸学研究室
　橋本文雄（はしもとふみお）宛
　FAX　099-285-8560
　e-mailでのお申込: fhashimo@farm.agri.kagoshima-u.ac.jp

【申込要領】
　・氏名（ふりがな）、性別、所属と住所、電話番号とファックス、宿泊の有無、懇親会の参加または不参加、一般または学生であることをお知らせください。事務局よりプログラムを送付いたします。