研究会参加者１３０名、懇親会参加者は約８０名をもち、無事終了致しました。参加された皆様、開催に携われた南九州大学・宮崎大学の皆様、どうもお疲れ様でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成14年10月28日更新

「植物色素研究会第14回集会（宮崎2002）」プログラム


日時：平成14年11月30日（土）13:00〜12月1日（日）10:00解散

場所：南九州大学5号館511教室
〒884-0003宮崎県児湯郡高鍋町南高鍋11609（ひばりが丘）
TEL：0983-22-6614、FAX：0983-22-3444

宿泊・懇親会会場：ホテル泉屋
〒884-0002宮崎県児湯郡高鍋町大字北高鍋1368-4(信金通り)
TEL：0983-22-3366、FAX：0983-22-1709


「研究発表プログラムとスケジュール」

11月30日（土）
受付
　　　　12:30 　受付開始
挨拶 　　　　　　　　　　　　　　　　　進行係 山口雅篤（南九州大学・園芸学部）
　　　　13:00 　開会の挨拶　　 　　事務局長　吉玉國二郎（熊本大学・理学部）
　　　　　　　 　会長挨拶 　　　 　　会長 足立泰二（大阪府立大学・農学部）

研究発表　　 　　　　
　　色素部門 　　　　　　　　　　座長　 　　　　　薮谷　勤 （宮崎大学・農学部）

　　　　13:10 　研究発表1　「野生型カメリア節ツバキのアントシアニン色素による表現型分類」
　　　　　　　　　　 　　　　　　　島田由香（鹿児島大学・大学院連合農学研究科）

　 　　 13:30 　研究発表2　「シクラメンの花色と花色素発現」
　　　　　　　　　　　　　　　　　 高村武二郎（香川大学・農学部・生物生産学科）


　　酵素・遺伝子部門 　　　　座長 　　　　　　　吉玉國二郎（熊本大学・理学部）

　 　　　14:05 　研究発表3 　「フラボノイド生合成反応の特異性とメカニズム」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　−オーロンの生合成とアントシアニンのマロニル化反応を例として−
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 中山　亨 （東北大学・大学院工学研究科）

　 　　　14:40 　研究発表4 　「遺伝子組換えによる新しい色の品種の開発」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　久住高章 （サントリーフラワーズ株式会社・商品開発部）

　　　 　15:15〜15:30 休憩（コーヒーブレイク）


　　機能性・利用部門 　　　　座長　　　　　　 坂田祐介 （鹿児島大学・農学部）

　 　　　15:30 　研究発表5 　「アヤムラサキ塊根末を用いた発酵酒の開発」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　−アントシアニン色素の構造におよぼす米麹の影響−
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○川島教朋、三枝敬明、大庭理一郎（崇城大学・工学部・応用微生物工学科）

　 　　　15:50 　研究発表6 　「紫トウモロコシ色素による肥満および糖尿病抑制」
　　　　　　　　　　　　　　　　　 青木宏光（三栄源エフ・エフ・アイ（株）・第三研究部）

　　 　　16:25 　総合討論 　　　座長　　　大庭理一郎　 （崇城大学・工学部）


総会 　16:40 　（庶務・会計報告等） 事務局長 吉玉國二郎、幹事 寺本 進（熊本大学・理学部）
　　　　　17:00 閉会の挨拶 　 幹事 薮谷　勤 （宮崎大学・農学部）

ホテル移動
　　　　　17:10 出発
　　　　　17:25 ホテル到着

温泉移動
　　　　 17:45 出発
　　　　 18:00 温泉到着（高鍋町めいりんの湯）
　　 　　19:00 集合
　　 　　19:10 ホテル到着

懇親・夕食会
　　　　19:30 司会　 尾崎行生（九州大学・大学院農学研究院）

二次懇親会
　　　　21:40


11月30日（土）　10:00 自由解散


【交通】
●宮崎空港より電車で日豊本線高鍋駅下車約40分、駅から大学までタクシーで約5分。
●宮崎駅あるいは宮崎南駅から日豊本線高鍋駅下車約30分、駅から大学までタクシーで約5 分。
●宮崎市内橘通りから宮崎交通バスにて南九州大学前下車約50分、バス停から徒歩で約10分。
●大学からホテルとホテルから温泉への移動には、小型のマイクロバスを1台予定していますが、
車で来られる方は、できるだけ自家用車での相乗り移動をお願いします。

【発表者】
　 発表時間は学生が15分間、一般が30分間であり、いずれも質疑応答時間は5分間です。発表方法は、OHP、液晶プロジェクトあるいはスライドでお願いします。これらの使用については、予め発表係の川信までご連絡下さい。また、講演要旨を配布しますので、11月25（月）までにA4一枚（希望者は図表を含めて）に印刷したものを発表係の川信までお送り下さい。

【発表係】
郵送先：〒884-0003 宮崎県児湯郡高鍋町南高鍋11609　南九州大学園芸学部
　　　　　　　　　　　 蔬菜園芸研究室　川信修治宛
添付先：kawanobu@nankyudai.ac.jp　 TEL：0983-22-6319(研究室), 22-6830(農場)
FAX：0983-22-3444


【参加申込】
参加希望者は申込用紙に記入の上、ファックスあるいはE-mailにて10月30日(水)までに下 記の研究会事務局までお送り下さい。人数を把握するために期日までに連絡をいただきたいので すが、都合が付きにくい方は、約1週間程遅れてもかまいませんので申し込み下さい。なお、参 加者には2回目の案内をお送りする予定です。

【参加費】
一泊2食付き（税込み、年会費及び懇親会費）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一般 12,000円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　学生 8,000円
　 講演会のみ出席される方は1,000円（年会費を含みます）をいただき、また、懇親会にのみ出席される方は5,000円を分割していただきます。

【研究会事務局連絡先】
郵送先：〒884-0003 宮崎県児湯郡高鍋町南高鍋11609　南九州大学園芸学部
　　　　　　　　　　　 遺伝資源開発学研究室　山口雅篤宛
添付先：yamaguch@nankyudai.ac.jp　 TEL：0983-22-6614(研究室), 22-6830(農場)
TEL：0983-23-0793(大学代表)、FAX：0983-22-3444

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　研究会参加申込用紙
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　氏名 　所属(大学・学部・学科or研究機関名) 　宿泊 　懇親会 　温泉 　性別　　学生
(住所、電話番号、E-mail、FAX)
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　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有無 　　有無　　有無 　　男女

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 有無 　　有無　　有無 　　男女

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有無 　　有無　　有無 　　男女
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・性別（宿泊部屋の調整用）、宿泊、懇親会、温泉及び学生の欄についてはいずれかに
　○を付けて下さい。
・所属等が同じ場合は、同上と記入して下さい。
・3名分の記入が可能ですが、必要な場合はコピーして使用して下さい。