☆ブロンクス《ＳＨ》カクテルグラス１．ＧＩＮ ３０ｍｌ
２．ドライ・ベルモット １０ｍｌ
３．スイート・ベルモット １０ｍｌ
４．オレンジジュース １０ｍｌ
☆アラウンド・ザ・ワールド《ＳＨ》カクテルグラス
☆ブロンクス《ＳＨ》カクテルグラス
１．ＧＩＮ ３０ｍｌ
２．ドライ・ベルモット １０ｍｌ
３．スイート・ベルモット １０ｍｌ
４．オレンジジュース １０ｍｌ
☆青い珊瑚礁《SH》カクテルグラス
１．ＧＩＮ ４５ｍｌ
２．グリーンミント １５ｍｌ
３．レモンシロップ １ｔｓｐ
・レッドチェリーを沈める。
・レモンで縁を濡らす。
☆ブルームーン《SH》カクテルグラス
１．ＧＩＮ ３０ｍｌ
２．クリーム・ド・バイオレット １５ｍｌ
３．レモンジュース １５ｍｌ
・レッドチェリーを落とす。
☆ドッグスノーズ《B》サワーグラス
１．ＧＩＮ ４５ｍｌ
２．ビールで満たす。
☆フレンチ７５《B》コリンズグラス
１．ＧＩＮ ４５ｍｌ
２．レモンジュース ２０ｍｌ
３．ガムシロップ １ｔｓｐ
４．シャンパンで満たす。
☆ギブソン《SH》カクテルグラス
１．ジン 60ml
２．ドライベルモット １０ｍｌ
・パールオニオンを沈める。
☆ギムレット《SH》カクテルグラス
１．ジン ６０ｍｌ
２．ライム1/4を絞る。
３．砂糖１tsp
＊ビルトしてからシェイクする。
☆ジン＆イット《B》カクテルグラス
１．ジン ３０ml
２．スウィートベルモット ３０ml
☆ジン＆ビターズ《Ｂ》ロックグラス
１．ジン ６０ml
２．アロマビター １dash
☆ジン・フィズ《SH+B》タンブラー
《SH》１．ジン ４５ｍｌ
２．レモンジュース １５ｍｌ
３．ガムシロップ １ｔｓｐ
《B》４．ソーダ水で満たす。
☆ジン＆ライム《B》ロックグラス
１．ジン ４５ｍｌ
２．ライム1/4を絞る。
３．ガムシロップ１ｔｓｐ
・絞った後のライムを沈める。
☆スロードライバー《B》コブレット
１．スロージン ６０ｍｌ
２．オレンジジュースを落とす。
・カットオレンジを刺す。
☆スロージンフィズ《B》タンブラー
１．スロージン ４５ｍｌ
２．レモンジュース １５ｍｌ
３．ガムシロップ １ｔｓｐ
４．ソーダ水で満たす。
・レモンスライスを刺す。
☆シンガポールスリング《SH+B》コリンズグラス
《SH》１．ジン ４５ｍｌ
２．レモンジュース ２０ｍｌ
３．ガムシロップ １ｔｓｐ
《B》 ４．ソーダ水で満たす。
５．チェリーブランデーを落とす。
・レモン,レッドチェリーを落とす。
☆ネグローニ《Ｂ》ロックグラス
１．ジン ３０ｍｌ
２．カンパリオレンジ ３０ｍｌ
３．スウィートベルモット ３０ｍｌ
・カットオレンジを刺す。
☆ジンライムソーダ《B》コリンズグラス
１．ジン ４５ｍｌ
２．ライム１/4
３．ガムシロップ ２ｔｓｐ
４．ソーダ水で満たす。
・絞ったライムを沈める。
☆ジンリッキー《B》コリンズグラス
１．ジン ４５ｍｌ
２．レモン1/2を絞る。
３．ソーダ水で満たす。
・マドラーを添える。
☆ジン＆トニック《B》コリンズグラス
１．ジン ４５ｍｌ
２．トニックウォーターで満たす。
・1/8ライムを飾る。
☆ハワイアン《ＳＨ》カクテルグラス
１．ジン ４５ｍｌ
２．オレンジ1/4を絞る．
３．オレンジキュラソー １ｔｓｐ
☆ロングアイランドアイスティー《Ｂ》コリンズグラス
１．ロングアイランドMIX ６０ｍｌ
２．レモンジュース １ｔｓｐ
３．コーラ ４０ｍｌ
・レモン、レッドチェリー、クラッシュアイス、ストロー
☆マティーニ《ST》カクテルグラス
１．ジン ５０ｍｌ
２．ドライベルモット １５ｍｌ
・オリーブをマドラーに刺す。
☆ミリオンダラー《SH》カクテルグラス
１．ジン ４５ｍｌ
２．スウィートベルモット １５ｍｌ
３．パインジュース １０ｍｌ
４．グレナデンシロップ １ｔｓｐ
５．卵白１コ
☆オレンジブロッサム《B》カクテルグラス
１．ジン ４０ｍｌ
２．オレンジ1個
☆パリジャン《SH》カクテルグラス
１．ジン ３０ｍｌ
２．ドライベルモット ２０ｍｌ
３．カシス １０ｍｌ
☆ピンクレディー《SH》カクテルグラス
１．ジン ４５ｍｌ
２．グレナデンシロップ １５ｍｌ
３．卵白1個
☆タンゴ《SH》カクテルグラス
１．ジン ２０ｍｌ
２．ドライベルモット １０ｍｌ
３．スウィートベルモット １０ｍｌ
４．オレンジキュラソー １０ｍｌ
☆ホワイトレディ《SH》カクテルグラス
１．ジン ４０ｍｌ
２．コアントロー １０ｍｌ
３．レモンジュース １５ｍｌ
☆トムコリンズ《SH+B》コリンズグラス
《SH》１．ジン ６０ｍｌ
２．レモン1/4を絞る。
３．ガムシロップ １ｔｓｐ
《B》 ４．ソーダ水で割る
☆ジンバック《B》コリンズグラス
１．ジン ４０ｍｌ
２．レモンジュース １０ｍｌ
３．ジンジャエールで満たす。
・ライムを飾る。
☆パラダイス《SH》カクテルグラス
１．ジン ３０ｍｌ
２．アプリコット １５ｍｌ
３．オレンジジュース １５ｍｌ
☆バラライカ《SH》カクテルグラス
☆ブラックルシアン《B》ロックグラス
１．ウォッカ ４５ｍｌ
２．カルーア １５ｍｌ
☆ルシアン《SH》カクテルグラス
１．ウォッカ ２０ｍｌ
２．ジン ２０ｍｌ
３．カカオブラウン ２０ｍｌ
☆ブラッディメアリー《SH》タンブラー
１．ウォッカ ３０ｍｌ
２．トマトジュースで満たす。
・塩スノー、レモンスライス
☆ソルティドッグ《B》ゴブレット
１．ウォッカ ４５ｍｌ
２．グレープフルーツジュースで満たす。
・塩スノー
