小松菜とナスの味噌炒め

<材料>
・小松菜、ナス
・味噌、みりん、砂糖、酒

<作り方>
  1. 小松菜、ナスを小さく切る。
  2. 味噌、みりん、砂糖、酒を混ぜてたれをつくる。
  3. フライパンに油をしき、小松菜の茎を炒める。
  4. 少ししたらナス、小松菜の葉の順に加えて炒める。
  5. 全体的にしんなりしてきたら、(2)で作ったたれを加えてよく混ぜれば完成☆

小松菜はカルシウムが豊富で、しかも便秘にいいそうです。便秘でお困りの方!小松菜を食べよう(>.<)