『すまし茶碗』
〜「あっ!」という間の茶碗蒸し!手間いらずのお手軽料理〜
メニュー
材料
作り方
すまし茶碗
インスタントお吸い物・・・1個
卵 ・・・1個
お吸い物を先に作っておく
卵を別の器でよく溶き、白身をしっかり切っておく
静かに卵をお吸い物入れ、混ぜる
ラップを掛け、爪楊枝などで穴を数箇所あける
電子レンジで約5分間“チン!”
しっかり固まっていたらたら完成!!