『すまし茶碗』
〜「あっ!」という間の茶碗蒸し!手間いらずのお手軽料理〜












メニュー 材料 作り方
すまし茶碗
  1. インスタントお吸い物・・・1個
  2.      卵      ・・・1個 
  1. お吸い物を先に作っておく
  2. 卵を別の器でよく溶き、白身をしっかり切っておく
  3. 静かに卵をお吸い物入れ、混ぜる
  4. ラップを掛け、爪楊枝などで穴を数箇所あける
  5. 電子レンジで約5分間“チン!”
  6. しっかり固まっていたらたら完成!!