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Cafe in March & April
3月10日
今日は授業とミーティングのあと、少しだけジムの筋トレマシーンで
軽くエクササイズをしたら、この1ヶ月で筋肉がついてきたのを実感しました。
だって、今まで10ポンドの重りしかつかえなかったのに、かーるく
30ポンドにアップグレードしちゃった。
今はルームメートとダイエットに取り組んでいるので、今日の夕飯は、豆腐入りハンバーグ。
ここでは鳥のひき肉は売ってないので、ターキーで代用。それをポン酢で食べました。
アメリカ人の彼女の口にも、ポン酢は美味しかったようで、ほうれん草の胡麻和えも
ペロリと食べてくれました。
今日は晩ご飯前に、1時間ウォーキングもしたので、二人ともおなかがすいてて、
晩ご飯も美味しく感じたのかも。
3月27日
いろいろと忙しい日々が続きます。
フォーカスグループリサーチをしたり、レポートを書いたり。
その一方で卒業までのカウントダウンも始まってきたという感じ。
ストレスや忙しさからの相変わらずの頭痛などで、この2週間ほど
ジムもお休み中。明日は朝8時半からミーティングなので、
そのあと泳ぐぞ！と今晩から気合をいれたりしてます。
テレビでは、明らかに情報統制された戦争ニュース。
こうやって観てるだけで何もしないでいいのだろうか、とふと考えてしまいます。
歴史を学んだりしてきても、その１ページを正しくつくるということは別物で、簡単なことではないのだと
実感します。
3月28日
今日はＡｍａｚｏｎから、頼んでた本が届きました。
私の好きな、パトリシア・コーンウェルの料理本！
今までの小説の中の食事シーンや、スカーペッタの作るレシピが
紹介されてます。早速、メキシカンビールを入れて作るチリにひかれたけど、
しばらく料理の暇もなさそうなので、眺めるだけになりそう。
4月9日
フィールドプロジェクトが大詰めです。明日は朝8時からミーティング。
このチームは、全員がとても真面目で、本当によくリサーチもして、
ミーティングもして、よく働きました。最後の学期にぴったりなハードさでした。
最近は、真剣にダイエットに取り組んでいるのですが、
心がけてるのは、おやつをヘルシーにすること。
というわけで、ミニキャロットをポリポリと食べたり、ミニトマトをつまんだり。
アメリカって、何でも野菜は生で食べちゃうのでいまだに驚く事も多いです。
ルームメートと買い物してて、彼女がこれをサラダにしようといって指差したのは、さやえんどう。
それとブロッコリーと、マッシュルームとにんじん。すべて生でそのまま食べちゃうのです。
ま、こういうものとわりきって食べると、これはこれで美味しいです。
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