たたら写真

"たたら"の由来

たたらは魯山人（ろさんじん）が流行らせたと言われています。別名を俎板（まないた）ともいわれ

窯の中で使用する焼物を乗せる台として使っていた道具を、皿に見立てたのが始まりです。

簡単にいうと、平の板状に伸ばした土を使って制作するものの事を"たたら"と呼びます。

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たたら作り写真いろいろ

厚さが８ｍｍ。俎板よりもひと回り小さい感じ。
どっしりとしていて、お刺身などを盛ると豪快です

板に土がつかないように
片栗粉を板に軽く降ってから伸ばしています

たたらにした後でメロンの空き箱を
使って長方形に形をつけている様子

これは、丸い筒型（土管）で形を作ったもの。

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