露骨な自慢をされたら、そいつにはそれくらいしか自慢できるものは無いんやと思っておこう。
そして、それさえ自慢されたと感じる自分の生活を見つめなおそう。
さて、もう冬休み。もともと授業数がすげえ少ないのな今。
でもまぁ学校行って、帰ってきたら、家の外の排水口?
そこに血まみれのニワトリ2匹がばたついてるのな!!(えっーー!!?)
ううわっ!思うて!(よく考えたら凄い生活やなぁ)
首から、血出ててさぁ、どうやら血抜きされてるみたいなんよ。
俺ん家、一階が文房具屋、手コキサービス、大衆料理やなんよ。
たぶん、ここの店のかなぁ?思うて。
そういや、よく海老の皮剥いてたり、青菜切ってたりするねんけどさぁ
ここは、地べたの排水管ちゃうん? 俺よく立ちションしてるでえ?(泣)
しかもよく見たら、包丁の代わりに首には血まみれのHB鉛筆が!(笑)
言いたくないけど、中国の料理屋の衛生状態はたぶん堪えきれない思うねん。
俺は慣れっこやし、腹も壊しすぎて今では逆に味噌汁で壊すくらいやけど。
蝿入ってるくらいで、騒ぐ奴は来ない方がエエ。
嫌な思いするだけや。(俺なんかチン毛入ってた!)
油もモノによったら機械油の使い回しやったりな。
前、歩道歩いてたらさぁ、店のおばちゃん。
道路の地べた、段のとこで包丁といでた!(泣)
せめて、コップの裏とかさぁ、せめて人目避けろよと 道路やん!(泣)
まぁ、でもこんなんでへこたれてたらインドには行けないわな。
俺は虫でもクソでも食ってやる!
清濁併せ呑む、それが大人よ。
覚悟はいいか?俺はできてる(ブチャラティー!)
まぁ、嫌なら俺みたいに自炊やな
今日は「烏骨鳥スープ」を作りました、いや買いました(作れよ!)
(かっこえー!)
さすがに俺も、市場で生きた鶏買うわけにはいかんのでね
しかも今回は終に来たよぉ!烏骨鶏!!
鍋の中に丸々一匹!!
お〜〜〜珍しやぁ〜ホントに黒いのな?
内臓、肉、骨までイカ墨につけたように青黒い
(生物的に弱い種らしい)
丸ごと一匹、生姜、クコの実、出し汁で煮込む
なんか、肉が真っ黒やから悪魔鍋みたいやなぁ。
軽く、醤油回して出来上がり
香りがたまらん。
んで、もちろんうめっ!!(そればっかやん!笑)
いやどれくらい、美味かったかいうと
うめっ!!
これくらい美味かった!(分かりずらい)
土鍋で焦げた醤油ベースのスープ。
肝心の烏骨鶏は、肉に軽いゼラチン質があって、トゥルトゥル舌に絡まる(スッポン、カエル系の味?)
身をほぐして、残りのスープ、卵、ご飯でオジヤ完成!
冬場にじゅるじゅる土鍋で喰う!!
日本酒の熱燗!
たまんねえ〜〜!(唾飛んじゃった)
あまりに美味かったので、記念に、足に絵の具塗って、足拓取ってもうた
もう、めっきりオヤジ化してるタツヤでした
今日の一言
「酒が人間を駄目にするんじゃあない
人間は駄目なもんだと、酒が教えてくれるんです」
(不明)
1月 某日