料理レシピ①豆腐ハンバーグ

①豆腐ハンバーグたまごを使わないので少しぱさぱさしますが、逆に水っぽくないのでお弁当には最高ですよ（⌒▽⌒）

材料

木綿豆腐

挽き肉（合い挽き）

たまねぎ

その他残り物野菜色々

※挽き肉と豆腐の割合は２：１くらいがいいかと思います。

☆.。．：＊・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆作り方☆.。．：＊・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆

①豆腐の水切りをします。濡らした後固くしぼった布巾で包んでレンジ　へポンとな。加熱数分。
②その間にたまねぎ、その他の野菜をみじん切りにして炒めるべし。
③挽き肉と、炒めた野菜、水気を切った豆腐を混ぜる。
④少しサラダ油を入れてさらに混ぜる。
⑤形を整えて焼く。