ショコラ パンプディング
(4〜6人分)
材料
| 生クリーム | 80ml |
| 牛乳 | 350ml |
| 練乳 | 大さじ2 |
| |
| 卵 | 2個 |
| グラニュー糖 | 40g |
| ココアパウダー | 大さじ2 |
| |
| フランスパン | 薄切り12枚 |
作り方
- フランスパンを適当な大きさに切ります。
- ボウルに卵を溶きほぐします。
- グラニュー糖を加えます。
- ココアパウダーを加え、しっかり混ぜます。
- 生クリームを加えます。
- 5に牛乳、練乳を加えます。
- 更になめらかになるまで混ぜ合わせます。
- 耐熱性の型にバターを薄くぬります。
- フランスパンを並べます。
- ここに7を注ぎます。
- 160度のオーブンで、18〜20分蒸し焼きにします。
- お皿に取り分けて、できあがりです。