◆プルコギ（豚肉）


暑い！暑い！
皆様、「お元気ですかあー？」

夏休みもすでに突入して、我が家の息子達は 朝から海へ．．．
どこのお母さまがた（？）も なにかと大変なんじゃーないかと 察しますが、いかがでしょう？

こうゆう時こそ、父親の出番ですよね。（強調）
と、言うことで 今朝は ５時起きでおにぎり（梅干し）を どっさりこしらえ、海へ。
私は 夫からの臨時休暇（でもないか）をもらい 静かな時を過ごしておりますよ。

でも、なぜか 静か過ぎます。
やっぱり、母親の休暇は 無理なんでしょうか。

よーし、今夜は ピリ辛の焼き肉だぞ！


《豚プルコギ》

豚肉
焼き肉のたれ＋コチュジャン

たれにつけて、あとは焼くだけ。
ほんとは、自家製のしょうゆたれなんですが、今日は 市販です。


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