2002年10月のお弁当
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日記 |
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10月1日(火) 雨 |
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お赤飯 煮豆 ほうれん草のおひたし |
今日はお赤飯です。昨日夫が会社にいったお祝い&私が料理の学校を卒業したお祝いです。夫もなんとか社会復帰して、ほんとよかった。午前中はリハビリだから、午後からしか会社にいってないけど、少しずつ戻っていけたらいいなと思います。会社の人も温かく迎えてくださったそうで、ほんと有り難いことです。 |
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10月2日(水) 晴れ |
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昨日はすごい台風でした。私も夫も早く帰ってきたので、何の被害もなかったけど、テレビを見てたら本当にすごかった。信号機が倒れたり、屋根がとんだり。。こういう日は、早めに帰宅して安全確保しないと。 |
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10月3日(木) 晴れ |
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ピーマンの肉詰め 里芋ご飯 |
前にビデオ録画していた癌のビデオを見ました。最近はほんとに医療が発達していて、癌でもかなり治るようになったことに驚きました。また病院によって、設備が違うので、病気になったら、たくさんの情報を仕入れる必要があると実感しました。そして、何よりも早期発見が大事ですね。 |
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10月4日(金) 晴れ |
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鶏としめじのパスタ |
今日は私は友達とランチなので、お弁当は夫だけ。お弁当といっても、夫は午前中はリハビリで家でお昼を食べるので、チンできるようにお皿に入れてます。今日はトマトソースのパスタです。写真には写ってませんが、ブロッコリーのスープも作りました。ブロッコリーは茎に癌を抑制する物質がたくさん入ってるそうなので、茎も一緒にミキサーにかけています♪ |
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10月7日(月) 雨のち晴れ |
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マーボー豆腐 |
この前やっていたスパスパで体力チェックをやってみたら、全然できなくて、大ショック。。これからスポーツジムに通おうか悩み中。やっぱり運動は大事だからね。 |
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10月8日(火) 晴れ |
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焼きそば |
夫は昨日から残業をしています。帰ってきたのは9時ぐらいです。足も大分よくなってきたので、少しずつもとの生活に戻してます。年末には、普通に歩けるようになってるはず!!今日は焼きそばでーす。はじめてお弁当に入れてみました。オクラの納豆こぶ和えは、オクラに葱とかしそとか豆腐を入れるもので、山形で教えてもらいました。でも、こっちでは、納豆こぶ売ってないんですよ。。。 |
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10月9日(水) くもり |
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鮭フライ カラフルピーマンのごま和え かまぼこ にんじんのグラッセ 柿 |
昨日の夜、ネギトロ丼を食べました。家の近所のスーパーが火曜日はすごく安くてお買い得なので、トロを買ってきました。葱をたっぷり入れ、とろろをかけて、卵の黄身をおとします。2人ともこれが大好きです。おいしかった♪ |
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10月10日(木) 晴れ |
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昨日、食料品の買い物をしていると、松葉杖の人がいました。ご近所に怪我してる人がいるんだなと思ったら、夫でした。(笑)何を買っているのかなと思ったら、ビールや酎ハイやおつまみのチーズ、トマトジュースなどを買ってました。怪我をしてから、お酒は家で1、2杯しか飲んでいません。完治してない状態で外でお酒を飲んで、転倒したら大変だから。 |
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10月11日(金) 晴れ |
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親子丼 |
昨日、私と友人の合同誕生会をしてもらいました。私は7月生まれなんですが、夫の怪我で出かけられなかったので、昨日やってもらうことに。銀座のレカンのカジュアル版に行ったのですが、お店の雰囲気もいいし、お料理もおいしいし、超楽しかったし、大満足でした。何才になっても、誕生会は開きたいなって思いました♪ごちそうさま♪ |
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10月15日(火) 晴れ |
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ポトフ |
今日は写真失敗。。 |
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10月16日(水) 晴れ |
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サツマイモ春巻き |
今日は、夫の実家から頂いたサツマイモで春巻きにしてみました。今月はちょっと生活費がピンチなので、サツマイモをメインにしてみました。サツマイモだけだと甘いので、しそに巻いてチーズも入れてみました。 |
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10月18日(金) 雨 |
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野菜の天ぷら カラフルピーマンのごま和え ひじきの煮物 きゅうりの即席漬け |
今日からダイエットをはじめます。来週は会社の同期の結婚式なので、少し痩せておかないと。お弁当はご飯の量を減らすことにしました。主に、夜ご飯を減らします。夫も怪我で少し太ってしまったので、一緒にダイエットすることにしました。がんばるぞ。 |
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10月21(月) 雨 |
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しらすご飯 |
今日は午前中半休をとって、用事を済ませたので、お弁当は夫だけ。昨日おばあちゃんからシラスをたくさんもらったので、しらすご飯にしました。おじいちゃんの具合がとても悪く、日曜にお見舞いにいったのです。土曜日は、友人の結婚式の2次会の幹事打合せをしました。新居におじゃましたのですが、すっごくおしゃれなマンションでした。うらやましいわ♪ |
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10月22(火) 晴れ |
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じゃがいもとトマトのグラタン |
昨日もやしが8円で売っていたので、ゲットしました。超安いですね。もとからもやしは安いのに。。。近所のスーパーはなかなか安いのです。近くにスーパーがあると、重いものを買っても大丈夫なので助かります。 |
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10月23(水) 晴れ |
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かんぱちの西京焼き ちくわとザーサイ 蒸しにんじん もやしのナムル 高菜ご飯 |
今週末、同期の結婚式なので、今日は美容院へいきます。カットだけにするか、パーマをかけるか悩んでいます。私の髪の毛は、直毛でパーマがかかりにくいんですが、たまには髪型変えたいなと思ってます。美容師さんに相談してみよ。 |
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10月25(金) 晴れ |
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クラブハウスサンド風 |
今日は、サンドイッチです。チキンサンドは、料理好きな友人が教えてくれたものです。あつあつで食べるととってもおいしいです。お弁当にもってきても、もちろん美味♪ |
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10月29(火) 晴れ |
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かぼちゃのごま煮 コールスロー じゃがいものケチャップ炒め きゅうりの漬物 みかん |
ユニクロの野菜SKIPでお試しセットを注文しました。かぼちゃ、じゃがいも、たまねぎ、きゅうり、キャベツ、みかん、トマトジュースが届きました。トマトは収穫できなかったそうで、トマトジュースがかわりにきて、がっかり。。。お味はなかなかだけど、やっぱ高いな。 |
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10月30(水) 晴れ |
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ぶりの照り焼き |
夫が朝から会社にいくようになった。リハビリは週に2回でよくなったのだ。かなり回復してきて、すごくうれしい♪でも、まだ満員電車には乗れないので、朝早く家を出ている。そのため、お弁当作りも30分早くなった。眠くてなかなか起きれないけど、がんばるぞ。 |
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10月31(木) 晴れ |
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じゃがいもとまいたけのオイスター炒め |
昨日発芽玄米を買いました。1対1の割合で食べたら、全然大丈夫。人によっては、においが気になったらり、硬いと思うみたいだが、私も夫も気にならなかった。今日のお弁当では、100%にしてみた。果たしてお味は?? |