2002年7月のお弁当

 

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日記

7月9日(火)

晴れ

 

餃子(サニーレタス添え)
茹でブロッコリー
かにかま
竹輪胡瓜
卵焼き

今日もほんとに暑い。なんでこんなに暑いんだろう。。家では朝もクーラーを入れないと汗がでてくる。。もう少し涼しくなってくれー。
久々に料理をしました。ハワイでずっと作ってなかったから、今週は簡単なものにしまーす。仕事にも徐々にもどらないとー。

 7月10日(水)

雨(台風)

 

マーボー豆腐
ブロッコリーのごま和え
かにかまサラダ
ハムと竹輪の梅マヨ
カラフルピーマン

この前テレビで赤のパプリカが人参やトマト以上に栄養があるといっていた。そして、紫外線から肌を守る効果があるらしい。色がいいので結構パプリカをお弁当に入れることが多いのだが、これからもどんどん入れよっと。
今日の夕方から夜にかけて台風が接近するらしい。。うう、怖い。電車が止まる前に帰らないと!

 7月11日(木)

晴れ

 

 

イサキのソテー サルサソース
ミニハンバーグ
胡瓜の即席漬け
かにかまと竹輪のごまマヨ
ゆで卵
ナポリタン

イサキが旬ですね。自分で3枚に卸しました。お魚を卸すと、生臭くなるので、普段は切り身を買ってきちゃいます。。
昨日はすごい雨でした。10時ごろ帰ってきたのですが、傘をさしていてもずぶぬれ状態でした。。
今日は恋愛偏差値をみます。友達があまりにおもしろいというので、前回見てないけど、見てみよーっと。

 7月15日(月)

晴れ

 

鶏肉の葱塩焼き
ミックスベジタブルのマヨ焼
ザーサイ(惣菜)
ごぼうサラダ
小松菜のからし和え

昨日、味付の鶏肉がすごく安かったので家で焼いて食べました。焼肉用だったので、肉はうすくスライスしてあって、すぐに焼けたし、思ったよりおいしかった♪100g58円は激安でしょー。
明日は会社の創立記念日なのでお休みです。お弁当はまた水曜日につくりまーす。
もうすぐ10000アクセス。うれぴー。

 7月17日(水)

くもりのち雨

 

 

豚と大根の煮物
小松菜のごま和え
明太子スパサラダ
卵焼き
わかめとしらすの酢の物

昨日は雨がすごかった。でも、午後には雨もやみ、晴れてよかった。もうすぐ誕生日なので、免許の更新にいった。写真がかわいくとれなくて、がっくり。。。
今日の卵焼きは、だし巻きの手抜き方法というのを本で読んでやってみた。かつおぶしに醤油をまぶして、卵焼きにまくのだ。そうすれば、だしをとらなくてもいい。アツアツの時はおいしかったが、冷めると微妙。。

 7月18日(木)

晴れ

 

焼き鮭
ほうれん草のなめこ和え
ハンペンマヨ焼き
卵焼き
わかめとしらすの酢の物

昨日は料理教室でうなぎをさばいた。生きているうなぎは、本当に怖かった。ぬめぬめするし。全然うまくいかなくて、身はぼろぼろ。やっぱうなぎは難しいね。
帰ってから生理痛で頭痛がひどくて、大変だった。うう。すぐに寝た。起きたら大分よくなったので、急いで簡単なお弁当作った。
明日から友達と旅行なので、お弁当はお休みです。伊豆へボディボードをするんです。楽しみ♪

 7月22日(月)

晴れ

 

ハンバーグ
いんげんのごま和え
ひじきの煮物
ゆで卵
ナポリタン

金曜日から友人の伊豆の別荘へ旅行にいってきました。ボディーボードを土曜日にしたのですが、あまり波がなかった。残念。。でも、のんびりしたし、温泉は行ったし、すごーーく楽しかった!また行きたい♪
というわけで、今日は手抜きです。前に作って冷凍してあったものをチンしたものばかりでーす。。でも、もうすぐ夏休みだから、それまでに冷凍食品を使い切らなければ!!

 7月23日(火)

晴れ

 

夏野菜のオリーブ炒め
枝豆とハムのマリネ風
ひじきの煮物
切干大根
ポテトグラタン
キウイ

今日は夏野菜を炒めてみました。野菜がそのままで十分おいしいので、味付けはシンプルに。
昨日どうしてーもヴィシソワーズスープを飲みたくなったので作りました。うま〜い♪
やっとハワイ旅行の写真をアップしました。よかったらご覧下さい!

 7月24日(水)

晴れ

夫が作りました!

 

卵焼き?オムレツ?
(ハート添え)
ほうれん草のバターソテー?
鶏キムチ?

今日、なんだかいつもと違うと思いません??なんか品数少ないし。。。。卵にはハートのケチャップがのってるし。。。梅干多いし。。。(笑)実は、夫が作りました。なんで夫が作ったかというと、昨日ちょっとした喧嘩をしまして、もう家事はやらない!と私は宣言したわけです。そういうわけで、家事全部を夫にしばらくまかせることにして、お弁当も夫が作ることになりました。(笑)といっても、私は怒っても、寝ると忘れてしまうので、もう怒っていません。(^-^ )  でも、しばらく夫に家事をやってもらおうかな。というわけで明日も夫が作るかもしれません。。でも、今日のお弁当がまずかったら、明日からは私が作ろっと。みなさん、夫のお弁当の感想を掲示板へお願いします!私としては、色合いはなかなかよいと思います。初めてにしては上出来??!

 7月25日(木)

夫が作りました!

 

カレー
(もれないようにラップで包んであります。)
タラモサラダ

今日のお弁当も夫が作りました。うーーーーん。。。。(^-^ )カレーは私が前にたくさん作って冷凍しておいたものだし。。タラモサラダは、マッシュポテトの素で作ったものです。。ま、でも、2日間ありがとう!これからは私が作ることにします(^-^ ) でも、明日は私の27才の誕生日なので、来週から再開しまーす。

 7月29日(月)

晴れ

 

かに玉
ほうれん草のおひたし
蒸しにんじん
トマト
鶏団子

今日から私がお弁当を作ることにしました。もう夫とはすっかり仲良しです。誕生日は銀座でフレンチをごちそうになりました。とってもおいしかったです♪次の日の土曜日には美登利寿司に行きました。超行列だったけど、激安だった。
今日はそんなに暑くないので快適な日♪

7月30日(火)

晴れ

 

豚の野菜巻き
蒸しにんじん
コールスロー
ピーマンのおかか醤油
トマトのチーズ焼き

今日は夫だけのお弁当。私は友達と外でランチです。なんかトマトが場所をとってる。。ま、いっか、今の時期トマトがおいしいから。(^-^ ) 今日の豚巻きは、ソースをアレンジしてみました。ケチャップ、醤油、ウスター、酒、味醂を焼いたあとに入れて煮つめました。なかなかおいしかった。
昨日は会社のサマーパーティーがありました。関連会社の人が模擬店をやってくれて、激安価格で焼きそばとか串焼きとかが食べられました。芸能人(ものまね)もきて、なかなかの盛り上がり。すごく暑かったけど、会社の仲間でわいわいできて楽しかった♪

 7月31日(水)

晴れ

 

八宝菜
わかめとしらすの酢の物
コールスロー
ゆで卵
トマトサラダ

今日で7月も終わり。早いものだ。。あっという間に、夏が終わってしまいそうー。
昨日は久々に実家に帰って、親と食事をしました。近所のスペイン料理のお店へいったのだけど、すごくおいしかった。8時ぐらいには満席で、地元ではかなりの人気店みたい。

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