2002年9月のお弁当

 

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日記

9月2日(月)

晴れ

 

たらこ
ゆで卵
茹でアスパラ
から揚げ
和風ハンバーグ

金曜日の夜から、夫が帰ってきた。すごくうれしい。やっぱり夫が家にいると楽しいし、落ち着く。早く退院してほしいよ。今日の朝、夫を病院へ送っていったが、さみしくなってしまった。。金曜日の朝、友達の弟がテレビにでた。名前もでたらしい。すごい!!エリートサラリーマンなのだ。

 9月3日(火)

晴れ

 


茹でブロッコリー
かまぼこ
切干大根の煮物
カラフルピーマンのごま和え

風邪気味だったけど、昨日早く寝たせいか、よくなった。ここで、私が風邪でもひいて倒れたら大変だ。がんばらないと。
明日は夫の手術なので、会社はお休みします。だから、お弁当もお休みです。

9月5日(木)

晴れ

 

天ぷら
オクラのおかか醤油
かにかま
スクランブルエッグ
ひじきの煮物

夫の手術は無事に終わりました。よかった。これで一安心です。この前夫の妹さんが靭帯にはオクラと納豆がいいと教えてくれたので、毎日納豆とオクラを病院に持っていっています。これで早く治るかな。。
この前、友達がお見舞いにきてくれたので、お好み焼きを食べにいきました。私はお好み焼きなら、断然広島風が好きです♪
明日は、午前中出張なので、お弁当はお休みです。

9月9日(月)

 

肉団子甘酢ソース
オクラのおかか醤油
メンマ
ゆで卵
切干大根のサラダ

夫が週末帰ってきたので、2人でテレビ見たり、いろいろ話したり充実してました。やっぱり帰ってくると家が明るくなります。また週末まで1人なので、さみしいです。
この肉団子は、この前、挽肉の安売りでまとめ買いしたもので、肉団子、ハンバーグ、肉詰めにして冷凍してます。お弁当には調理して冷凍しておくと、とっても便利です。

9月10日(火)

 

野菜炒め
かにかまサラダ
切干大根の煮物
ゆで卵
ザーサイ

夫のお見舞いにいく途中にモスバーガーがあるのですが、マスタードチキンバーガーという期間限定のハンバーガーを見て、すっごく食べたくなったので、買ってみました。ごぼうとか根菜が入っていて、ソースも酸味があって、おいしかった。
もやしは実は栄養がある!とあるあるでやっていたので、今日はもやしを調理しました。洗わないほうがいいらしい。

9月11日(水)

晴れ

 

豚とパプリカの生姜炒め
オクラのおかか醤油
切干大根の煮物
さつまいもサラダ
蒸しにんじん

夫のギブスがとれました!!よかったー。でも、足首に茶色い装具をつけるようになり、これは3ヶ月ぐらいとれないそうです。。でも、足の腫れも大分ひいて、少しずつ回復してきてるようです。来週からは、体重をかけてのリハビリが始まります。がんばってほしい!

9月13日(金)

 

豚と椎茸の卵とじ丼

今日は夫が帰ってきます。でも、夕方から雨が降りそうで困ります。。雨が降ると、路面が滑りやすいので危険なのです。病院から家まではタクシーなんだけど、それでも入り口とかすべるんですよ。雨が降りませんよーに。明日から3連休。うれしい♪
今日はどんぶりにしてみました。こま切れ&めんつゆで作ったので、火の通りは早いし簡単です。椎茸入れると旨みがでますよ。

9月19日(木)

晴れ

 

そぼろ丼

最近ずっと忙しくて忙しくて。でも、なんとかお弁当作ってきました。写真にはうつってませんが、おいしい梨が親戚から送られてきたので、もってきています。すごーく甘くておいしいです。
夫の退院もいよいよ明日。長かった入院生活がようやく終わり。うれしいです。

9月24日(火)

晴れ

 

ご飯
胡瓜の酢の物
ポテトサラダ
味噌汁
さんまの塩焼き

やっと夫が退院してきましたーー。超うれしい。ずっと1人の生活でさみしかったので、夫が帰ってきてほっとしてます。今週からは通院でOKなのです。でも、毎日です。。来週あたりから、会社にも復帰できそう。しばらくは、松葉杖だからタクシー通勤になったり、不便な生活になりそうだけど、私ががんばってサポートします♪私も健康には気をつけないと。3連休は熱がでて、ダウンしてたのです。大分よくなったけどね。がんばるぞ!!

9月25日(水)

晴れ

 

サンドパン

風邪はまあまあです。あと、少しで完治って感じですね。健康が1番大事なので、無理しないようにします。
巨人が優勝しました。優勝セールに行きたいな♪

9月26日(木)

晴れ

 

じゃがいもグラタン
ゆでブロッコリー
ハム胡瓜
トマトサラダ
蒸しにんじん

もうすぐ9月も終わり。あっという間に秋ですね。そろそろ衣替えをしないと、寒くなってきて、着る物がなくなってしまった。週末に一気にやらねば!!
今日のグラタンは、じゃがいもにシチューの残りをかけた簡単メニューです。

9月30日(月)

 

水餃子(自家製)
ほうれん草のおひたし
もやしとワカメの和え物
ゆで卵
ハムとザーサイサラダ

ついに今日から夫が会社に復帰です。よかったよかった。まだ松葉杖でしか歩けないけど、少しずつよくなってます。とりあえず会社にいけるようになったのでほっとしてます。ただ、しばらくはタクシー通勤ですごくお金がかかるので、食費を節約しようと思います。1週間3000円というお料理本を参考にしてます。

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