ネギと油揚げのから炒り
太ネギ1本を斜めに細く切る。油揚げ1枚も細く切る。 フライパンを熱し、ネギと油揚げをから炒りする。 フライパン端から、醤油をひと回しする。 皿に盛り、お好みで七味・ゴマをふる。