魚の煮つけ



使用魚・・タラ(赤魚・金目鯛でもOK!)
だし汁200cc・昆布汁大3・砂糖大2で煮汁を作る
タラを入れて弱めの中火で15分
皿に盛付けたら、付け合せにかいわれ大根を添える