編

料理名 作り方 ポイント＆一言
スポンジケーキ①
ホットケーキミックス、卵、牛乳
  1. ホットケーキミックス２００ｇに卵１個・牛乳１５０ｃｃを加え混ぜる。
  2. 炊飯器に入れ、炊飯のスイッチを入れて出来上がり。
  • しっかりしたスポンジになります
  • 溶かしチョコレートを入れてマーブルにしたり、チョコレートスポンジにもなります
スポンジケーキ②
卵、砂糖、小麦粉（薄力粉）、とかしバター、バニラエッセンス
  1. 卵３個を泡立て、砂糖１００ｇを少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
  2. 湯煎にかけて更に泡立てて２～３倍にふくらませる。
  3. ふるった粉100ｇを2～3回にわけ切るように混ぜる。
  4. 溶かしバター１５ｇとバニラエッセンス少々を加えて混ぜる。
  5. 炊飯器に入れ、炊飯スイッチをいれる。
  6. 焼きあがったらスポンジをひっくり返してもう一度スイッチを入れて出来上がり。
  • 卵を泡立てる時は、力強くしっかりと泡立てる
  • 小麦粉をふるう時は空気をたっぷり含ませて

　　生地にチョコレートやナッツを混ぜたり、デコレーションでいろんなケーキに！