１、ごまみそ豆腐

　　　　　〜材料〜　

　　　　　・木綿豆腐（コンビニでも売ってる小さいサイズ）・・・１丁

　　　　　・ごま油・・・大さじ１　　・いリゴマ・・・お好みの量

　　　　　（味噌だれ）

　　　　　・味噌・・・大さじ２　　・砂糖・・・大さじ１　・みりん・・・大さじ１

　　　　　　お酒（料理酒じゃなくても可）・・・大さじ２　

　　　　　　〜作り方〜

　　　　　１、豆腐はよく水気をとっておく。（レンジで１分くらい温めると早い）

　　　　　２、フライパンはよく熱し、ごま油を注ぐ。

　　　　　３、豆腐を入れ、両面きつね色にゴ焦げ目をつける。

　　　　　４、味噌だれを作る。（味噌、砂糖、みりん、お酒）の順に合わせる。

　　　　　５、豆腐を焼いたフライパンが温かいうちに味噌だれを入れ、アルコールをとばす。

　　　　　６、豆腐を皿に盛り付け、味噌だれをかけ、最後にいリゴマをかけてできあがり。　　

　 　　　　できあがり写真