2002年1月の日記

 今月はあんまり出かけてないのだ。

1月
1日
 つまらない話しだが、うちのおせち料理について・・・
お雑煮:鶏肉・みつば・しいたけ・もち・・・いたってシンプル。
エビチリ:なぜかわからないが、毎年作っている。
栗きんとん:栗だけで作る。
煮豚:ロースとももの2つのパーツを使用。
黒豆:12月の日記で紹介した、「木曾路」のもの。
                                        今年は時間がなくて、コレぐらい。 
1月
12日
「塩ホルモン 炭や 琴似店」ヘ。
札幌市西区琴似1条1丁目
011-644-3180
結構有名店。
確実に入店するには、予約していくか、17時の開店時に行くかである。
遅い時間になると、ホルモンが品切れになる。
ものすごく煙たいので、洗える服を着ていったほうがいい。
トントロの発祥の店?らしい。
2人でたらふく食べて、飲んで、6000円ぐらい。
満足感あり。