東京農業大学栄養科 管理栄養士専攻科卒
飯田深雪クッキングスタジオ
(故)紅露春海料理教室
(故)宮川敏子製菓教室
柳原料理教室
Ecole Hoteliere de Nice(ニース)
Ecole de Gastronomie Francaise Riz-Escoffier(パリ)
Mery Ford cake artistry (イギリス)
Centro internazionale Dante Alighieri(イタリア)
にて、フランス料理・イタリア料理・製菓
シュガークラフト・テーブルセッティング
を学び、1988年より御殿場市の
自宅にて料理教室『LA POPOTE』を主宰
Sugercraft『Bonhomme de neige』講師
バンタン製菓学校・ヒューマンアカデミー
フードコディネーター講座講師を勤め現在に至る
日本フードコーディネイター協会会員