釣り魚持ち込み料理
土日祝日の『持ち込み料理』は15:30〜18時迄、5〜6名様まで承ります。【要予約】
※当日のご予約は通常営業時間内［17：30〜］で承りますが、魚種・調理内容・持ち込み量・ご利用人数などを制限させて頂く場合がございます。
※１８時以降の[持ち込み料理]では一般のお客様のオーダーを優先させて頂きますので、魚種によってお時間がかかってしまう場合がありますのでご了承ください。
※多種の多量の魚を持ち込まれますと、下処理、調理に時間が掛かってしまいます。又食べきれず、高額になってしまうケースもありますので召し上がれる分だけの釣魚を持ち込みしてください。
表示は税込み価格です
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●『アジ』・『イサキ』型魚種の場合
『刺身』姿造り1匹で１人前のサイズ（個人盛りの場合）…（魚種・調理法により）300円より
『なめろう』…刺身の50円増し
『塩焼き』姿焼き1匹で１人前のサイズ…（魚種により）250円より、７匹目より１匹に付き100円増し
『天ぷら』三枚おろし1匹で１人前のサイズ…380円より、７匹目より１匹に付き100円増し
※天つゆは一人前に一つ付き。追加は一つ＋20円です
『フライ』三枚おろし1匹で１人前のサイズ（個人盛りの場合）…380円 、７匹目より１匹に付き100円増し
『唐揚げ』1匹で１人前のサイズ（個人盛りの場合）…400円より
『煮付け』（6匹まで）２匹…
500円より（1匹だと割高です）
、７匹目より１匹に付き100円増し
■少量の持ち込み・小型の調理の場合は値引き調製いたします。
■『お刺身』・『揚げもの』を大皿盛りでご指定頂いた場合は値引きしますので、ご注文の際にお申し付けください。
●『シロギス』・『ハゼ』型小魚種の場合
■大量なシロギスの持ち込みは下処理・調理に時間がかかり料金も割高になってしまいます。20〜30匹位内でお願いします
『鱚刺身と湯霜造り（骨煎餅付き）』2匹で１人前のサイズ…350円、追加一匹ごとに＋200円
※小さめのキスでもお刺身にできます。（４〜５匹で350円）
『塩焼き』姿焼き１人前中2〜大1匹…250円より
『天ぷら（骨煎餅付き）』1人前2〜3匹…380円
※ 天つゆは一人前に一つ付き。追加は一つ＋20円です
『フライ』1人前2〜3匹…380円より
『１１〜１５センチクラスの唐揚げ』1人前４〜5匹…300円より
『10センチ以下のピンギス唐揚げ』一人前７〜10匹まで …300円より
※12センチを超えたシロギスの丸揚げは骨が気になります。
■シロギス30匹以上持ち込みの調理は、10％増しになります
■少量の持ち込・調理の場合は値引きします。
■『揚げもの』大皿盛りの場合は値引きしますので、ご注文の際にお申し付けください。
●『笠子』・『オコゼ』型魚種の場合
『骨煎餅付き特製姿盛り』刺身・唐揚げなど1匹で１人前のサイズ…450円〜
●『カワハギ』の場合（一匹で一人前の大きさ）
『薄造り』姿造り 1匹で１人前のサイズ…400円より（肝が入っていなかった場合は50円引き）
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中〜大型カワハギの姿造り…600円より
『煮付け』小３〜４匹・中型２匹…
500円より（1匹だと割高です）
※
大型カワハギの煮つけ1匹…500円より
●その他の外道釣り魚（アカボラ・トラギス・カナガシラなど）
『ヒイラギ刺身（骨煎餅付き）』（10匹まで）大きめ2〜3匹で１人前のサイズ…250円
『アカボラなど小魚刺身』（6匹まで）1匹で１人前のサイズ…250円、追加一匹ごとに＋300円
『唐揚げ』魚種・調理内容により…50〜350円
『雑魚の煮付け』魚種により（5〜20匹まで）一人前量…400円より
■大量な小魚・雑魚の持ち込みは下処理・調理に時間がかかり料金も割高になってしまいます。
■1匹で2〜3人前以上の中型釣り魚
●『真鯛』・『甘鯛』・『イナダ 』・『沖アジ（大アジ）』・『さば』など
『刺身』一人前量につき…250円より
※『姿造り』大皿盛りの場合は1匹…1000円より
『なめろう』…刺身の50円増し
『塩焼き』
1人前量につき …250円より
『フライ』『天ぷら』切り身1人前…380円より
『煮付け』切り身1人前量につき…350円より
※煮付けは2人前以上でご注文を承ります
『さば刺身仕立て薄造り大皿盛り』1匹…1000円より
※『サバ刺身仕立て』は一時間以上の塩じめ・酢〆などの調理時間がかかります。また釣行後の保存状態で調理出来ない場合があります
■『揚げもの』大皿盛りの場合は値引き調整いたしますので、ご注文の際にお申し付けください。
●『平目』・『マゴチ』などの姿造り
『姿造り』中型1匹（2-3人前以上のサイズ）…1000円より
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【カツオ・メジマグロ・ワラサ・スズキ・カンパチ・シイラなど】
●基本料金：（さばき代）…500円〜1000円
（さばきのみも承ります。お持ち帰り用のクーラー等をご持参下さい）
■調理内容は下からお好みでお選び下さい。
※未調理分お持ち帰りの場合はクーラーをご用意ください
『刺身』1人前…（魚種により）250円より
『塩焼き』切り身1人前…250円
『フライ』切り身1人前…380円
『煮付け』切り身1人前…350円より
※煮付けは2人前以上でご注文承ります。
■カマやアラなどお持ち帰りご希望のお客様は予めお申し付けください。
■『揚げもの』大皿盛りの場合は値引き調整いたしますので、ご注文の際にお申し付けください。
【一般釣魚外…たこ・いか・穴子・うなぎ・ウツボ・エイ・サメ…など（フグを除く）】
●ご要望の調理内容に応じて調理を承ります。（一品５００円より）
☆『持ち込み料理』に設定していない調理に関して
ご要望の内容で可能な限り調理いたしますが、一般のお客様オーダーがある場合はお待ち頂きます。
料金は一律一人前500円で承ります（しゃぶしゃぶ、ガーリックソテー、魚ユッケなど）
■ 土日祝日は15:30〜18時迄の間でのご利用をお願いいたします。以降の時間帯は承れない場合がございます。
■ 多人数、大量な釣り魚の持ち込みは、営業上支障がございますので恐れ入りますがご遠慮頂きます。
■ 混時間帯での持ち込みは、一般のお客様のオーダーを優先させて頂きますのでご了承下さい。
■ 『川ざかな』や『釣魚以外』の持ち込みはお断り致します。
■ ご利用の際は、前もって席予約される事をおすすめいたします。
■ 価格は基本的目安です。魚種・大きさ・持ち込み量などにより配慮させて頂きます。
■ 残念ながら釣果があまりなく、持ち込み量が少ない場合は、お気持ち値引きします。
■ 保管鮮度・魚種・季節によっては調理できない場合がありますので予めご了承下さい 。
■ 詳細につきましてはお気軽におたずね下さい。持ち込みは18時までにお願いいたします。
土日祝日の『持ち込み料理』は15:30〜18時迄、5〜6名様まで承ります。【要予約】