あら！のりを加えてみたら・・

もやし＆のりの炒め物【２人】

  • もやし　　　　１袋
  • 焼海苔　 　　１枚
  • サラダ油　　 大さじ１　　
  • 酒　　　　 　　大さじ１
  • 塩　　　　　　 適量
  • コショウ　　　適量
  • ｵｲｽﾀｰｿｰｽ　適量
 １．もやしは、ひげ根を取る。（見栄えが良くなります。）
　　のりは小さく、ちぎっておく。

２．中華鍋（又はフライパン）に油を熱して、もやしを強火で
　　炒める。油がなじんだら酒をふり入れ水気を飛ばすように
　　炒める。

３．もやしが透き通ってきたら調味料を加え、のりを加え、さっと
　　混ぜてから火からおろす。