カクテルからリキュールを選ぶ
ここでは、リキュールを使っているカクテルのごく一部しか紹介していません。馴染みのない酒を使ったカクテルや、作り方が複雑なカクテルなどは、カクテルの本で調べるようにしてください。
マルガリータ
テキーラ ３０ｍｌ
ホワイトキュラソー １５ｍｌ
レモンジュース １５ｍｌ
シェ−ク スノースタイル
バレンシア
アプリコットリキュール ４０ｍｌ
オレンジジュース ２０ｍｌ
オレンジビターズ 0.5tsp.
シェ−ク
カンパリソーダ
カンパリ ４５ｍｌ
ソーダ 適量
ビルド
スノーボール
アドヴォカート ４０ｍｌ
ライムジュース １dash
レモネード 適量
ビルド
スプモーニ
カンパリ ３０ｍｌ
グレープフルーツジュース ４５ｍｌ
トニックウォーター 適量
ビルド
ドライ・ジン ４５ｍｌ
べネディクティンＤＯＭ １５ｍｌ
キルシュヴァッサー ２dash
シェ−ク
ドライ・ジン ３０ｍｌ
ウイスキー ２０ｍｌ
ペルノ １０ｍｌ
シェ−ク
ドライ・ジン ４５ｍｌ
シャルトリュ−ズ・ジョーヌ １５ｍｌ
シェ−ク
ドライ・ジン ４０ｍｌ
マラスキーノ １０ｍｌ
レモンジュース １０ｍｌ
オレンジビターズ ２dash
シェ−ク
ジプシー
ウォッカ ５０ｍｌ
べネディクティンＤＯＭ １０ｍｌ
アンゴスチュラ・ビターズ １dash
シェ−ク
スコッチ・キルト
ウイスキー ４０ｍｌ
ドランブイ ２０ｍｌ
オレンジビターズ ２dash
ステア
ラスティ・ネイル
ウイスキー ３０ｍｌ
ドランブイ ３０ｍｌ
ビルド
チェリー・ブロッサム
チェリーリキュール ３０ｍｌ
ブランデー ２０ｍｌ
レモンジュース ２dash
グレナデンシロップ ２dash
ホワイトキュラソー ２dash
シェ−ク
ウォッカ・アイスバーグ
ウォッカ ６０ｍｌ
ペルノ １dash
ビルド
シンガポール・スリング
ドライ・ジン ４５ｍｌ
レモンジュース ２０ｍｌ
砂糖 0.5tsp．
チェリーリキュール １５ｍｌ
ソーダ 適量
ジン・レモンジュース・砂糖をシェ−ク
ソーダで満たしチェリーリキュールを落とす。
スロー・テキーラ
テキーラ ３０ｍｌ
スロージン １５ｍｌ
レモンジュース １５ｍｌ
シェ−ク
ハーバード・クーラー
アップルリキュール ４５ｍｌ
レモンジュース １５ｍｌ
シュガーシロップ １tsp
ソーダ 適量
ソーダ以外シェ−ク
ロングアイランド・アイスティー
ドライ・ジン １５ｍｌ
ウォッカ １５ｍｌ
ホワイト・ラム １５ｍｌ
テキーラ １５ｍｌ
ホワイトキュラソー １５ｍｌ
レモンジュース ３０ｍｌ
コーラ 適量
ビルド
バーボネラ
バーボン ３０ｍｌ
ドライ・ベルモット １５ｍｌ
オレンジキュラソー １５ｍｌ
グレナデンシロップ １dash
ステア
ボルガ・ボートマン
ウォッカ ２０ｍｌ
チェリーリキュール ２０ｍｌ
オレンジジュース ２０ｍｌ
シェ−ク
雪国
ウォッカ ４０ｍｌ
ホワイトキュラソー １５ｍｌ
ライムジュース ５ｍｌ
シェ−ク 砂糖でスノースタイル
キール・ロワイヤル
シャンパン ６０ｍｌ
クレーム・ド・カシス １０ｍｌ
ビルド
アプリコット・クーラー
アプリコットリキュール ４５ｍｌ
レモンジュース ２０ｍｌ
グレナデンシロップ １tsp
ソーダ 適量
シェ−ク
アンジェロ
ウォッカ ３０ｍｌ
ガリアーノ １０ｍｌ
サザン・カンフォート １０ｍｌ
オレンジジュース ４５ｍｌ
パイナップルジュース ４５ｍｌ
シェ−ク
カカオ・フィズ
カカオリキュール ４５ｍｌ
レモンジュース ２０ｍｌ
砂糖 １ｔｓｐ
ソーダ 適量
ソーダ以外シェ−ク
カンパリ・オレンジ
カンパリ ４５ｍｌ
オレンジジュース 適量
ビルド
スロー・ジン・フィズ
スロージン ４５ｍｌ
レモンジュース １５ｍｌ
シュガーシロップ ２ｔｓｐ
ソーダ 適量
ファジー・ネーブル
ピーチリキュール ３０ｍｌ
オレンジジュース ６０ｍｌ
ビルド
ブルー・レディ
ブルーキュラソー ３０ｍｌ
ドライ・ジン １５ｍｌ
レモンジュース １５ｍｌ
卵白 １個分
シェ−ク
ホワイト・レディ
ドライ・ジン ３０ｍｌ
ホワイトキュラソー １５ｍｌ
レモンジュース １５ｍｌ
シェ−ク
ブルー・ハワイ
ホワイト・ラム ３０ｍｌ
ブルーキュラソー １５ｍｌ
パイナップルジュース ３０ｍｌ
レモンジュース １５ｍｌ
シェ−ク
ブルー・ラグーン
ウォッカ ３０ｍｌ
ブルーキュラソー ２０ｍｌ
レモンジュース ２０ｍｌ
シェ−ク
バイオレット・フィズ
バイオレットリキュール ４５ｍｌ
レモンジュース ２０ｍｌ
ガムシロップ ２tsp
ソーダ 適量
ソーダ以外シェ−ク
テネシー・ワルツ
カカオリキュール ４０ｍｌ
グレナデンシロップ １０ｍｌ
ソーダ 適量
ビルド
スロー・ジン・サワー
スロージン ４５ｍｌ
レモンジュース ２０ｍｌ
シュガー １tsp
シェ−ク
スカイダイビング
ホワイト・ラム ３０ｍｌ
ブルーキュラソー ２０ｍｌ
ライムジュース １０ｍｌ
シェ−ク
シクラメン
テキーラ ３０ｍｌ
コアントロー １０ｍｌ
オレンジジュース １０ｍｌ
レモンジュース １０ｍｌ
グレナデンシロップ １tsp
グレナデン以外シェ−ク
フェニックス
ウォッカ ２０ｍｌ
パッションフルーツリキュール ２５ｍｌ
グレープフルーツジュース １５ｍｌ
グレナデンシロップ ５ｍｌ
シェ−ク
アメリカーノ
スイートベルモット ３０ｍｌ
カンパリ ３０ｍｌ
ソーダ 適量
ビルド
エル・ディアブロ
テキーラ ３０ｍｌ
クレーム・ド・カシス １５ｍｌ
ジンジャーエール 適量
ピコン・グレナデン
アメール・ピコン ４５ｍｌ
グレナデンシロップ １０ｍｌ
ソーダ 適量
ビルド
ベルモット・カシス
ドライ・ベルモット ４５ｍｌ
クレーム・ド・カシス ３０ｍｌ
ソーダ 適量
ビルド
アカプルコ
ラム ４０ｍｌ
コアントロー １５ｍｌ
レモンジュース ５ｍｌ
パウダーシュガー １tsp
シェ−ク
アイデアル
ドライ・ジン ３０ｍｌ
ドライ・ベルモット １５ｍｌ
グレープフルーツジュース １５ｍｌ
マラスキーノ ３dash
シェ−ク
Ｘ．Ｙ．Ｚ
ライト・ラム ４０ｍｌ
コアントロー １０ｍｌ
レモンジュース １０ｍｌ
シェ−ク
キス・イン・ザ・ダーク
ドライ・ジン ３０ｍｌ
チェリーリキュール ３０ｍｌ
ドライベルモット １tsp
シェ−ク
キス・オブ・ファイア
ウォッカ ２０ｍｌ
スロージン ２０ｍｌ
ドライベルモット ２０ｍｌ
レモンジュース ２dash
シェ−ク
サイレント・サード
スコッチ ２５ｍｌ
コアントロー ２０ｍｌ
レモンジュース １５ｍｌ
シェ−ク
ネグローニ
ドライ・ジン ３０ｍｌ
カンパリ ３０ｍｌ
スイートベルモット ３０ｍｌ
ビルド
パラダイス
ドライ・ジン ３０ｍｌ
アプリコットリキュール １５ｍｌ
オレンジジュース １５ｍｌ
シェ−ク
バラライカ
ウォッカ ３０ｍｌ
ホワイトキュラソー １５ｍｌ
レモンジュース １５ｍｌ
シェ−ク
パリジャン
ドライ・ジン ３０ｍｌ
ドライベルモット １５ｍｌ
クレーム・ド・カシス １５ｍｌ
ステア
レッド・ライオン
ドライ・ジン ２５ｍｌ
オレンジキュラソー １５ｍｌ
オレンジジュース １０ｍｌ
レモンジュース １０ｍｌ
シェ−ク 砂糖でスノースタイル
マルガリータ
テキーラ ３０ｍｌ
ホワイトキュラソー １５ｍｌ
レモンジュース １５ｍｌ
シェ−ク スノースタイル