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ＴＯＰ

モスコー・ミュールなどの簡単なカクテルをつくるのであれば、メジャーカップさえあれば十分。でも、以下のものを用意すれば、作れるカクテルが大幅に増えます。
画像をクリックすれば購入することができます。

カクテルセット

初心者にオススメ。

シェーカー

混ざりにくい材料でカクテルを作るには、シェーカーが欠かせません。氷によって内容物を急激に冷やすという効果もあります。

メジャーカップ

基本的には小さいほうが３０ｍｌ、大きいほうが４５ｍｌです。１５、３０ｍｌの場合もあります。計量カップでもいいから必ず使うようにしましょう。

バースプーン

スプーンでも代用できますが、柄が長いためステアしやすいのでオススメ。

ミキシング・グラス

グラスで直接ステアすれば必要ありませんが、氷はいらないけど冷えてないと不味いカクテルを作る場合は、これがないと作れません。ちなみに私は持っていませんが。

ストレーナー

ミキシング・グラスとセットで使います。グラスに氷を入れないようにする道具です。

グラス

グラスとひとくちに言ってもいろいろありますが、タンブラーでなんとかなるでしょう。ショートドリンク用にカクテルグラスも必要かな？

トニックウォーター

苦味を持つ炭酸飲料。これがないと、トニックと名がつくカクテルは作れません。スーパーで売ってます。

ジンジャー・エール

生姜味の炭酸飲料。モスコミュールを作るために必要です。

グレナデン・シロップ

カクテルに赤の色彩を添える甘味料です。グレナデン・シロップでなくとも、シロップは用意しておきましょう。
グレナデン・シロップを使ったカクテル

ソーダ

味がついていない炭酸飲料。よく使います。
炭酸水を使ったカクテル

オレンジジュース

非常に重宝します。必ず１００％ジュースを使ってください。オレンジジュースさえあれば、多くのカクテルを作れます。仲間内で手軽に飲みたい時などに便利。
オレンジジュースを使ったカクテル

レモンジュース

これもよく使います。でも普通は「レモンジュース」なんて売ってないので、ポッカレモンなどを利用するとよいでしょう。
レモンジュースを使ったカクテル

ライムジュース

これがクセモノ。非常に使用頻度が高いのに、スーパーどころか酒屋にも売ってない。売っているとしても、人工ライムジュースの場合がほとんどです。ライムの果実を絞った果汁を使ってください。
ライムジュースを使ったカクテル

生クリーム

カクテルには、乳脂肪分４５％以上のヘビークリームが使われます。デザート的なカクテルには、ほとんど生クリームを使います。
生クリームを使ったカクテル

ベルモット

白ワインに糖分とニガヨモギなどの薬草を加えたフレーバード・ワインのこと。つまり醸造酒をベースにしたリキュールのひとつです。スイートとドライを用意しておくとよいでしょう。「チンザノ」のベルモットは、意外とスーパーマーケットなどでも見かけます。