フランス食堂　アルザス


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重要！お店の情報は変更する場合があるので行かれる場合は事前に確認してください。変更を発見した場合は御一報ください。フランス食堂　アルザス所在地・・・京都市左京区一乗寺西閉川原町29-9 電話・・・０７５－７２３－２７０３定休日・・・水曜営業時間・・・１５：００～０：００料理予算・・・（アラカルト前菜）１，０００円くらい、（アラカルトメイン）１，６００円くらい行き方・・・最寄り駅は叡山電鉄「一乗寺」。曼殊院を西へ、東大路を右折、北泉を通り越して左手に見える。もうちょっと近道もあると思います。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●前菜・・・前菜盛り合わせ田舎風パテ、生ハム、サラミ、というシャルキュトリーにグリーンサラダと半熟卵つき。ものすごいボリュームです。お肉の食感が生かされたパテはがっしりした緊密感が存分に楽しめます。ちょこりと添えられたピクルスも絶品でした。 ●前菜・・・エスカルゴのブルゴーニュ風穴の空いたココットで焼かれて熱々の状態で登場。ニンニクの加減がピッタリとエスカルゴを引き立てていて、とてもハイレベルな仕上がりだと思いました。この一皿でパンをどれくらい食べてしまったのか思い出せないほどです。 ●メイン・・・シュークルートこのお店の看板メニューなのでオーダーしました。私はあまりザワークラウトが得意ではなかったのですが、とろみのある酸味は角がなく、ソーセージや豚肉にこんもり乗せていただくと口の中でしっかり纏まり、瞬く間に虜になってしまいました。丁寧な仕事に大感激。 ●デザート・・・フロマージュブラン砂糖は好みで入れるスタイルなので、食後はデザートかチーズかと毎回迷う私には嬉しい。前半は砂糖なしで、後半は甘さ強めでいただきました。シンプルな分、新鮮さが何よりの贅沢です。このお店は全てアラカルトです。一皿の量は少なくとも二人分はあります。今回二人で行ったのですが、女性にしては大食いの私でも上記メニューでお腹一杯！この他にもチーズのサラダ、リエット、本日のスープ、オムレツ、ビーフステーキ、トリッパの煮込み、など、フレンチ好きには堪えられない定番のメニューがずらり。ピクルスやポテトなど数百円のサイドも多数あります。デザートは全て５００円。「とりあえずはサラダ」と最初の一品を決めておいて、飲みながら次のメニューを考えることも出来るので、のんびり迷うのも楽しそう。シェフが一人でお料理とサーヴを担当したはります。温和な雰囲気の方なので話しやすいです。フランス食堂という名前そのままに装飾のないさっぱりした店内。一乗寺を行き交う人々がのどかな景色です。お料理は誤魔化しのないフランス、というのか、こちらに対して妥協や譲歩してくるような味ではなく、自信に満ちた自然体の完成度です。気軽なお値段で非常に高い質が味わえる大変貴重なお店。フランスから冷凍直輸入のパンにはファン多し。テーブル四つとカウンター数席しかないので予約必須です。２００５年６月ディナーに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・こんな方にお勧めです！－フランスで食べた料理が懐かしい方。－たくさん召し上がる方。－一人の夕食にも。