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＜材料＞
明太子 ２腹 白ワイン 適量 ゆでたパスタ １人分 １．フライパンに白ワインを入れてアルコールを飛ばす(沸騰したらOK!） ２．皮から出した明太子の中身をフライパンに入れて軽く火を通す。 ３．色が変わったらそこにパスタを入れて絡める ４、好みで上からしそや海苔をかける 〜ワンポイント〜 ☆明太子はチューブのものがあるのでそれを使うと便利 ☆好みでレモンを絞っても美味しい ☆管理人からのコメント☆ 明太子が苦手な人は明太子の代わりに普通のたらこを使ってもいいと思います。(*^-^*) |