食後のデザート

お食事の後の締めに、あると嬉しいのが甘〜い飲み物♪

 

     ☆レストラン「Pas de Chat」でいただいた食後のデザートワイン☆

(左より)
Justino's Madeira Terrantez Old Reserve
 ポルトガルのマディラ。100年経っているとかいないとか?こっくり甘いです。

Chateau Beaulon Vieille Reserve Pineau des Charentes 10
 フランスはコニャック地方の酒精強化ワイン(VDL)。コハク色の10年モノ。

Yarden Muscat Galilee 2000
 イスラエルはゴラン高原産のマスカット甘口。さらっとして爽やかな甘さ。

Vino de Dulce de Postre PX Bodegas Toro Albala
 PX(ペドロ・ヒメネス)というぶどうからつくられたスペインの甘口シェリー。

Vino de Dulce de Postre Grand Reserva 1972 PX Bodegas Toro Albala
 こちらは1972年モノ。どろっとカラメルのように濃く甘〜い♪

                                (2002年10月14日 Update)

 

 

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