今川焼き

なんで「今川焼き」という名前なのでしょうね? 不思議。
別名「回転焼き」。お店によって色々な名前をつけているところもありますね。

 

New 「十勝大名おやき」(札幌市「サザエ食品」)

「栗入り」

秋の限定商品ということで販売中のものを 
入手。普通のは80円ですが、これは100円
です。あんこは粒あんというよりも「つぶ
しあん」状態になってしまい、塩がちょっ
とキツメな気がするので、「田舎味」のあ
んこという感じでしょうか。
栗はしっかりしてました。(★★)

「カスタード」

栗入りを2個頼んだハズなのに、1個はこの 
クリームになっていました。食べようとし
てガッカリ。
個人的には、あんこ以外の中身は邪道だと
思っているので、このクリームも本来はパ
ス。クリームそのものも、ちょっと粉っぽ
くネトネトペタベタしているので、うーん
これは評価しにくい。値段は不明。

2002.11.4 Update

「太郎焼き」(越谷「太郎焼き」)

皮にはちみつが入って、しっとりしている。1個90円。
そのまま食べるより、冬ならストーブの上であぶって皮の水分を飛ばすのがオススメ。
ストーブがない季節なら、油を引かないフライパンで極弱火でゆっくり温めて。
あんこがたっぷり入って、重量感&ボリュームで圧倒される。(★★★)

 

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