今宵の晩酌

その日の気分で、「あ、これ飲もう。」って選ぶのって楽しいですね。
私は基本的にはワインが中心ですが、ときにはなにか別のお酒に浮気したくなることも。

日本の地ビール3種～またまた、たまにはビールなど・・・(2006.2.20 update)

「しもつまビール　パストレイク」　　（茨城県下妻市）

茨城県下妻市にあるブルワリー「ビアスパークしもつま」の中にあるの中にある
ビール工房「しもつまブルワリー」でで造られている地ビールです。
道の駅「しもつま」でも売ってます。

左）ポーター：黒ビールタイプ　420円
中）ホワイト：淡い黄金色の小麦ビール　420円
右）レッド：ルビー色のアメリカンエール　420円

どれも個性的でしたが、私の一番のオススメはホワイト。
花のようなふわっとした香りがやさしく、飲み口もとてもソフト。軽やかな味で、
ビールが苦手な人にもオススメです。
好きなはずの黒ビールタイプは、かなりビターに感じました。
フルーティーといううたい文句のレッドも、私にはちょい苦め。でも、黒よりOK。
ここのを飲んで、私は軽～くてフルーティなビール（ビールじゃないみたいだけ
ど）（笑）が好きというのを、改めて実感しました。

日本の地ビール4種～たまにはビールなど・・・(2005.10.10 update)


「こぶし花ビール」　　　　　　　－メルツェン－埼玉県羽生市の農林公園キヤッセの中にある「羽生ブルワリー」産。これはドイツババリア地方発祥といわれる下面発酵ビール。色は黒味が強い赤色。人気のビールらしいですが、私にはイマイチ。473円	「こぶし花ビール」　　　　　－グラン・クリュ－アルコール度数が7.5%という、ワイン並のボリューム。ベルギータイプの上面発酵。淡い色で飲み心地もいいけれど、値段を考えると・・・。525円


「川場ビール」　　　　　　　－ピルスナー－群馬県川場村の道の駅「田園プラザかわば」のビール工房のビール。ラガータイプで、すーっと飲めます。「こぶし花」と比べると、こちらの方が私は好みかも。420円	「川場ビール」　　　　　　　　　　－スタウト－黒ビール。季節による限定品。とてもまろやかで、これも飲みやすいビールです。私はビールはまろやかなのが好きみたいです。 420円

本格麦焼酎「古酒　博多　献上」 株式会社 篠崎（福岡県/朝倉郡）720ml

焼酎は「芋」と思っていた私ですが、知り合いの酒屋さん主催の焼酎会で出され、とても気に入った
ので、早速手に入れたもの。でも、ちょっと高級品なため、なかなか飲む機会がなく、手に入れてか
ら2年近く家で寝ていましたが、お正月に飲むものがなくなったので（笑）、秘蔵の品を開けることに。
色は、「古酒」とうたっているだけあって、かなり濃い黄色をしています。アルコールは40度あります。
「長期樫樽貯蔵」と書かれているので、ワインみたいですね。そのせいか、ボディがあり、コクのあるタ
イプです。このまま飲むと大変なことになるので（笑）、お湯を多めにして割って飲みました。そうすると
香りもほんわりと匂い立ち、おいしさが一層引き立ちます。芋のように甘い感じは弱めで、ぐっとキレ
があり、それでいて豊かでふくよかな飲み心地。お値段はちょっと高めでしたけど（2,000円台後半）、
1週間くらい楽しめるし、これは「買い！」の麦焼酎です。またリピートしたいな♪（2005.1.31 update）

FITOU ”un reve”

これは晩酌というよりも、ラベルの美しさが
気に入っているワインです。
1枚のラベルに、妖艶な３態の美女が描か
れています。同一人物みたいですね。
「reve」というのは、フランス語で「夢」。
この３つの絵にも、ひとつずつメッセージが
あり、「美」「陰謀」「誘惑」です。
ね？なんかドキドキしませんか？（笑）
ぶどうは、グルナッシュとカリニャンとシラ
ーの３つのブレンド。思いっきり南仏です。
しかも、ワインは濃厚！
たまにはこんなワインも面白いでしょ？
　　　　　　　　　　　　（2004.8.29 update）

芋焼酎「さつま 　島美人」長島研醸（鹿児島/出水郡）

焼酎を勉強してみようかなと思って、なじみの酒屋さんに相談して勧めてもらったのが、この芋焼酎。
名前が気に入ったのと（笑）、お値段も1,000円以下と手頃だったので、即入手。
本当は、お水で割ってからお燗した方がいいよと言われていたのですが、ちょっと面倒だなと思った私は、
シャンパングラスに注ぎ、直接お湯を入れて割って飲んでいます。フルート型のグラスは香りが立つので、
ぷうんと甘いお芋の香りが鼻をくすぐります。日本酒よりもさらっとしていて、ピュアな感じの焼酎は、意外と
酔いにくいような気がします。寒い季節、お湯割りにしたあったかいグラスを両手で包みながら飲むと、
身も心もあったまりますよ～♪ワイン党のアナタもこの冬は焼酎であたたまってみて。(2002.12.9 Update)

この夏、山梨に行ったときにワイナリーに行ってきました。仲のよいご夫婦がふたりでワインをつくっています。
品種はブラッククイーンという日本の品種100％。紫の濃い色がきれいで、味わいも濃厚だけどタンニンは柔らかく、
とってもクリーミーな舌触り。独特の湿った野性的な香りがクセになります。ビスケットや腐葉土の香りも複雑に混ざり、
他には見られない個性的なワインです。1,200円というお値段も嬉しくって、既に4本購入。もはや私のデイリーワインに
なったかもしれません。お店ではほとんど見かけないので、ワイナリーのＨＰからお取り寄せして下さいね。(2002.12.9 Update)

ここ数ヶ月で何本飲んだんだろう？っていうほど大好きなワイン。家でいつものおかずと一緒にコクコク飲むのが好き。
最初は勝沼に行ったときに飲ませてもらったのがキッカケ。「これは何に合うかな？」とワイナリーの方と話したときに、
「炊き立てのゴハン」と勧められました。私は「寿司めしじゃない？」と思ったように、なぜかご飯の香りがするワイン。
ふんわり湿度の高い香りとミネラル感、ピュアな味わいの中のほのかな苦味が魅力。いくらでもスルスル入ってしまいます。
勝沼産の「甲州」種ぶどう100％を使ったこの2000年は3462本のみで、お値段は嬉しい1,600円。ストックしておきたい1本です。
さて、秋のお彼岸に私が合わせたのは「おはぎ」。以前炊き立てのゴハンを合わせたときに、私的には今一歩というマリアージュ
だったので、今度は思い切って甘いあんこのおはぎにしてみました。（映像の右端に映ってます♪）
ワインのほのかな苦味が、甘～いあんことよく合って美味しかった～。これはオススメです♪（2002.9.29 Update)

誕生日に家で何飲もうかな～？と考えたときに、ロゼ好きの私としてはやはりロゼを選んでしまいました。
ブルゴーニュそしてピノ・ノワール好きならやっぱりピノ、そして母が飲めそうなものといったら、これ。私も大好きな造り手
かなり濃いサーモンピンクは夕焼けの色。ふんわりやさしい食パンの香り。
味わいもふんわりやさしく、でもコクがあって、少し熟成してきている今、とっても美味しいワインでした♪
あ～、こういうワインを晩酌にできるのはシアワセ～。母も気に入ったようで、ヨカッタ。（2002.9.25 Update)

いきなりのウイスキー！実はあまりウイスキーって好きじゃなくて、敬遠していました。
ちょうど2年前（2000年10月）に軽井沢のメルシャン蒸留所で買ってきて、そのうち飲もうと思って
しまってあったのを、この夏に開けてみたところ、ウマイ！と感動しました。
ウイスキーには「クサイ」というイメージがあったのですが、これはピュアで香ばしい香りがして、
嗅いでいるだけでも嬉しいのです。グラスに氷を入れて、シンプルなロックでちびちびと飲むと、
ウイスキーって、こんなに美味しかったのね～♪と、しみじみ思えてきます。
だいたい小さい冷酒グラスで１～２杯飲むと満足。あと残りもう少しなので、大事に飲まなくちゃ！