Bûche de Noël
ブッシュ・ド・ノエル

今年のクリスマスはドイツ風（のつもり）やった。
ので，もちろん仏産ブッシュは論外。しかしナルキがどうしても食べたいというので（カワイイヤツめ）なぜか大晦日に食べることに・・・。

シンプル・・・。ロールケーキにガナッシュ。ナルキが生クリィムあかんので，中に巻いているのはチョコレートムースとまるごとイチゴ。その辺に転がってるイチゴはわかりにくいがチョコがけになっている。