オレンジシフォンケーキ
本日のwine “VINA ALCANT ヴィーニャ・アルカンタ”
本日は夕食に食べたので，お茶の代わりにワインを飲んだ。初めて買ったスペインの激安白ワイン・・・不味かった・・・ので色々混ぜたりしてた・・・（汗）
オレンジ果汁100％のジュースを使ったシンプル〜なシフォン。ナルキがシフォン好きなので，これから毎月卵を貢いでくれるらしい。今月のシフォンがコレ（笑）
レシピが20cm型の分量しか載っていなかったので，今回の15cmに合わせてとりあえず適当に4／3で計量・・・しかし多かった。残った生地で小さいシフォンを作って友人にプレゼント（写真は撮り忘れた・・・）。しかし紙型なかったのでパネトーネ型の紙型で焼いた。