pudding
プディング

本日のtea “BREAKFAST EARL GREY　ブレックファスト・アールグレイ”
本日のお茶はレピシエの紅茶。卵の黄身は紅茶よりも強いので，紅茶も強めのアールグレイを選んでみました。

シンプルなカスタードの焼きプディングを四角く焼いて三角にカットしてみました。


薄く焼いたので，ちょっとしっかりとした焼きプディング。柔らかいのも美味しいですけど，しっかりしたのもまた美味しいです。