FONDANT AUX ORANGE
フォンダンオレンジケーキ

本日のtea “GRANDE EARL GREY　グラン・アールグレイ”
本日のお茶はマリアージュフレールの紅茶。オレンジのケーキなので，柑橘系で。ストレートで爽やか。

オトモダチの誕生日でした。寄せ鍋とキムチ鍋を食べた後のデザート。


フォンダン＝とろけるような。生クリーム入りのしっとりした生地に，更に焼き上がりにオレンジ果汁をたっぷり染み込ませてジューシー！輪切りはシロップ煮。


22cm大きいですが，みんなで食べるとあっという間です。