BLUEBERRY CRUMBLE CAKE
ブルーベリークランブルケーキ

本日のtea “PURE ASSAM　ピュア・アッサム”
もらい物のWEDGWOODの紅茶。大学内カフェでお茶・・・ということでポットに持っていきました。ミルクと。

大学も長期休暇が終わって騒がしいけど・・・


とっても素朴なアメリカンケーキ。クランブルのカリカリ？サクサク？感とバター生地のしっとり感が良いです。



ブルーベリーは冷凍モノです。マンケ型で焼きました。