CARROT & ORANGE CAKE
ニンジンとオレンジのケーキ

本日のtea “BREAKFAST EARL GREY　ブレックファスト・アールグレイ”
レピの紅茶。このお茶が一番落ち着く・・・。

独り占めのおやつ・・・。


ミキサーでペースト状にしたニンジンとマーマレードで鮮やかなオレンジ色。
黒砂糖使用でヘルシー。焼く前に表面にも黒砂糖を散らして。



卵は卵白のみ使用でメレンゲのふわふわ感たっぷりのケーキ。15cmでもひとりで食べきりです。