家事の隠しワザ♪ちょっとした工夫しだい！！
■■■■■炊く編 ５
◆まつたけご飯は、酒を少量入れるとふっくら炊きあがる
◆豆やさつまいもなどの炊き込みご飯は、塩味
◆たんぱく質の具を炊き込んだご飯は、醤油味にする
◆具の炊き込みご飯は、具のゆで汁で炊く
◆雑炊のご飯は、水洗いしておく
◆雑炊の卵は、半熟程度で火をとめる
◆おかゆは、土鍋で炊くとおいしくなる
◆おかゆは、途中でふたをあけない
