ガースンの食卓

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ガースンの食卓

ようこそガースンの食卓へ♪

京都や徳島などご当地ならではのかくれたウオォォなそれでいて素朴な店の探検隊

個人的にはおいしい焼きそばが食べたいっ

中華料理屋のやきそばよりお好み焼き屋のやきそばがいいなぁ。
これがまたビールに合うんだよね。でもたま～に「かたやきそば」とか「焼きビーフン」が食べたくなります。
広島駅の駅食堂街は広島焼き屋だらけなんで感動的したっス！

木屋町の「ぼてじゅう」って20年ぐらい前に食べたっきりだけど初めてマヨネーズかけられてエエッこんなんアリッ(◎◆◎)？
今はマヨネーズは一般的だよね。

綾部の「お好みQ」っていう店のヤキソバは絶品うまかった！10年ほど前に福知山に移転しました♪特にオムソバがおすすめ！
インスタントならやっぱり日清が味をリードしてる感じだけどどうでしょう？
でも昔、UFO４個食べて気持ち悪くなったけど(≧д≦)・・・そりゃそうだわな

ラーメンは徳島の藍場浜公園の西側のイノタニがこってり醤油味でチャーシューもうまいっ！
でもここよりうまい徳島№１の店があるってTVで言ってたけど一体どこ？ホントにあるの？

白浜駅前で食べた元祖和歌山ラーメン600円・・(TдT)/ウ"ー！普通の定食屋の中華そばじゃないかっっ！
鳴門の海水浴場の海の家で売ってたラーメン100円安いっ！でもチキンラーメンに湯かけただけだったじゃねぇかっ(TдT)/ウ"ー！
カレーうどんなら舞鶴西の明倫小学校前のサンライフ！

おにぎりとの組み合わせがグー、なぜかもう一度食べたくなる恋しい味です

　　　
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自己紹介

氏名/ニックネーム

ジョージくんって呼んでくれる小学生がいる

　

職業ていうか目標

自由気ままな料理人。ラーメン屋を目指していたことも・・

　　

ガースンって何？

ガースンってのは実家でやってた美容院の名前です

アメリカの女優さんの名前なんですけどね。　

料理人としての目覚め

中学生の時初めて食べたチーズトーストに感動！

　　

困っていること

夜のビールが待ちきれないんですぅ＋いまギックリ腰・・

出身地

松原が続く海岸の近く☆貝や海草採ってました。今は埋め立てられちゃいましたけど

　

住まい

今は京都に住んでいます

　

趣味というか夢

昼寝をしながら堤防釣りが夏のあこがれ

　　

特技

夏の夜の布団をかぶって怖い話

　

好きなもの、嫌いなもの

饅頭、ようかん、マシュマロはダメッ

　　

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2003年11月11日 12時49分51秒

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