ほんとはオットの実家に帰る計画だったんだけど計画変更、てことになりました。
１４日はお昼過ぎに車で家を出て、２時間半ぐらいで実家に到着。
久しぶりの我が家。
てか、いつ帰っても家の中きれい〜(両親がきれい好きなので）。
私も見習わな〜、なんて思いながらリラックスしてきました。
１４日は両親・兄夫婦とおいっこ・めいっこ・伯母たちとお寿司を食べに行った。
１５日はオットと二人でしまなみ海道へ。
新鮮なさざえや牡蠣、ホタテ・はまぐりなどたくさんの魚介類から好きなものを
選んで七輪で焼いていただきまーす☆
このホタテ(写真中央）が超ビッグサーイズ！で、しかも美味しかった〜♪
海から吹く潮風を感じながら外で食べてるからか
よけいに美味しく感じました。
この日の夕方、明日から仕事のオットには一人で帰ってもらって、
私は１８日まで実家で過ごすことにしました。
１６日は毎度のように母と伯母(８０才だけど見た目超若い！）と３人でお買物。
いつも実家に帰るとこの３人で買物に行きおばちゃんに何か買ってもらってます・・＾＾
今回はバッグを買ってもらいました。
ランチにおっきなエビフライを食べて、美味しいコーヒー飲んで帰りました。
楽しかった〜♪
１７日も午前中買物に行ったりしてのんびり。
１８日は午前中伯母を病院に連れてったり、母校をぶらぶらしてみたり、
うどん食べに行ったりしてたらあっという間に帰りの電車の時間になってしまった。。
電車で松山まで行き、高島屋のデパ地下でお土産買って、１７：４０発の
徳島行きの高速バスで帰りました。
あっというまの帰省だったけどのんびりできてよかった♪
「ベビーポエム」と「うずしおパイ」
時々、むしょーに食べたくなります。
中身は白餡と黄身餡を足したような感じ。
お茶にもコーヒーにも合います。
県外の友達にお土産であげて
かなり好評だったお菓子。
伯母がいつも買ってるみたいで、１個分けてもらいました(ずうずうし！）。
地元愛媛のみかんの蜂蜜なんですよー。美味しそう☆
今日はオットのリクエストであったか〜いおでんです。
大好物の牛スジと大根が美味しかったーー＾＾
油がのりにのっててうんめーー＾＾！
大根おろしを添えて、すだちをきゅっと絞って美味しくいただきました。
もずく
えのきのみそ汁
水菜・わかめ・大根のしゃきしゃきサラダ
白菜のお漬物
いりこの佃煮
すだちジュース
徳島はすだちの産地で有名なんですよ〜。
はじめは、こんなにいっぱいどうしよ・・と思ったんだけど、
焼き魚はもちろん、毎日ジュースにして飲んでます。
・すだち１個
・はちみつ大さじ１
・水適宜
１．すだちを適当にカットしてグラスにぎゅーっと絞る。
種はとり除きます。
２．はちみつを加えてスプーンで軽く混ぜ、
３．水で４〜５倍に薄めて出来上がり♪
これが超さっぱりしてて美味い！！
お風呂上りにも合うし、夕食のときにも飲んでる。
意外と和食にも合います。超おすすめ！
私は豚玉に餅をトッピング。
オットはモダン焼き(広島風っぽいの）にしました。
広島風っぽいのは焼くの初めてだったから、作り方の絵を見ながら焼いたんだけど難し！
でもなかなか美味しくできましたー＾＾
家で作るときはもっといっぱい入れるんだけどなー。