豚肉の野菜炒め

5人分
豚肉 400グラム
タマネギ 中2個
スナックエンドウ 200グラム
しょうが 少々
しょう油 少々
お酒 少々
オイスターソース 少々
すき焼きのたれ 少々


1.豚肉をしょうが(みじん切り)とお酒としょう油に30分ほどつけておく    
2.スナックエンドウをさっとゆでておく                        
3.タマネギをくし切りにしておく                            
4.フライパンでつけておいた豚肉とタマネギ、スナックエンドウの順で炒める
5.味付けはオイスターソースとすき焼きのタレで味付けをすると完成    






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