パウンドケーキ

　　　材料

　　　　マーガリンまたはバター(無塩)　　　　　120ｇ

　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　80ｇ

　　　　卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2個

　　　　バニラエッセンス　　　　　　　　　　　　　　少々

　　　　小麦粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　120ｇ

　　作り方

　　　�@　　マーガリンを、柔らかく、クリーム上になるまで練る。

　　　�A　　砂糖を加え混ぜたら、卵を入れなじむまで練る。

　　　�B　　バニラエッセンスを振り、小麦粉を振るって入れ、切るように混ぜる。

　　　�C　　型に流し込んで、1７0℃で様子を見ながら20分焼く。狐色がつき始めたらできあがり。