豚肉ロースしゃぶしゃぶ用８０g
キャベツ適当
レタス適当
トマト少々
調味料
ごま油２g
濃い口醤油４ｃｃ
砂糖１g
酢 ７ｃｃ
だし汁３ｃｃ
（あまり気にしないで自分の好みに合わせて良いです）
- キャベツはせん切りにし、レタスは適当にちぎる トマトは種の部分をとり厚皮だけを１cm真四角に切る。
- 豚肉は茹でる そして裂いておく
- レタスを平皿に敷きキャベツをそのうえにたっぷり置きその上に茹でた豚を置く。
- 調味料を良く振って掛ける
＊茹でることで、余分な油分が、取り除かれるから、カロリーも抑えられて、それに、さっぱりして、なつばは、食欲もでると思いますよ。
またトマト等でトッピングする事で、ちょっと豪華に見えるから・・・色々トッピングを工夫してね
|
